本篇文章给大家谈谈爆米花玉米粒三合一,以及爆米花玉米粒过期了还能吃吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍:
外面卖30一桶的爆米花,在家3元5分钟做一大碗,带去看《哪吒》啊
天猫网爆米花应该是大孩子小孩子都喜欢的零食吧,特别是看电影的时候,不吃点爆米花总感觉缺了点什么,即使饭已经吃饱了,一场电影的时间还是能干掉一大桶爆米花。
不过外面卖的糖油太多了,吃多了也不健康,如果还有小朋友的话,就更不该多吃了。其实爆米花这种小零食自己做真的很划算啊,电影院30一桶,在家用炒锅,花费不到3块钱,5分钟就能搞定一大盘爆米花了。
周末快到了,好评如潮的《哪吒》还在上映中,没看过的赶紧在家爆一锅爆米花,带着自制的零食,全家老小一起去看电影啊!
焦糖爆米花
by 眉眉健康厨房
准备食材
玉米粒 50克,白砂糖 75克,黄油 25克,玉米油 适量
注意:爆米花用的玉米粒一定是专用的哈,不是咱们平常吃的那种玉米上扒下来的。
详细做法
1、炒锅预热,大火,加入少许玉米油,倒入玉米粒,然后直接盖上锅盖等待玉米粒爆开;
2、等待一两分钟后,可以听到噼啪的声音,玉米粒开始爆开了,开始只有一两颗,三四颗,此时可以轻轻地晃动锅身,使玉米粒尽量受热均匀,逐渐地噼噼啪啪的声音开始密集起来,越来越多的玉米粒爆开了花,到最后噼啪声逐渐变少了,玉米粒全部都爆开了花,然后打开锅盖,将爆好的玉米粒盛出备用;
3、将白砂糖倒入炒锅中,加入少许水,将白砂糖化开,继续大火熬煮,直至白砂糖全部融化,水分逐渐蒸发,糖浆颜色逐渐变深,成蜂蜜色时,加入黄油,继续加热至黄油全部融化,黄油糖浆变浓稠;
4、把爆好的爆米花倒入糖浆中,迅速用锅铲拌匀,使黄油糖浆均匀地裹住爆米花,即可盛盘,开始裹在爆米花表面的黄油焦糖浆有点湿粘,等彻底凉透后,焦糖奶油爆米花就变得松脆香甜了;
焦糖奶香爆米花大功告成,口水有木有,比外面卖得更美味哦!
小贴士:
1、一定要用不粘锅,其它锅容易糊,最后用热水刷锅比较好清理。
2、火候一定要掌握好,糖熬的太嫩,做出的爆米花有点粘牙,糖熬的太老,就糊了。
3、如果熬糖火候不够,不要关火,一直炒,炒到最后上色即可。要是糖熬有点过,关火接着离火翻拌,这样可以减轻糊味。
同样的方法,可以做出巧克力味和抹茶味的爆米花。巧克力版:最后巧克力融化后炒均匀就行;抹茶味的:最后加抹茶粉翻炒就行
奶油爆米花
by King麻麻
食材清单
爆米花专用玉米40g,淡奶油15g,糖20g,植物油适量
详细做法
1、锅洗干净加热,小火倒入玉米粒和油不停翻动,至第一颗玉米粒爆开花后立即盖上锅盖,等锅内没有声音后关火打开锅盖
2、糖和奶油搅拌均匀,如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖:平底锅内倒入砂糖和淡奶油,小火不停搅动,至颜色变成微黄起泡浓稠后关火
3、把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀,放凉盛出即可
疫情期间电影兑换券过期怎么办?别担心,新疆大部分影城可延期
来源:天山网
天山网讯(记者刘萌萌报道)“今年春节档我本打算带着家人去看《唐人街探案3》《夺冠》《囧妈》这三部电影的,还特地在美团上买了十张兑换券,结果因为疫情影响,只能取消去影院的计划。”3月12日,乌鲁木齐市民孙敏说,她现在很担心自己的电影兑换券过期。
从1月24日(除夕)至今,新疆各大影院已歇业40多天了。市民们非常关心疫情期间电影兑换券过期怎么办?影院在特殊时期有无针对电影兑换券的延期方案?对此,记者采访了各大影院。
大部分影城兑换券可延期
记者通过走访了解到,大部分影城都制定了特殊时期卡券延期方案。
新疆人民剧场相关负责人苏蕾表示,“所有截止日期在1月24日至影院恢复营业之前的有效电影票券,包括团体票等,都可以顺延半年,延期操作将在剧场营业后第一时间处理,请大家保留好纸质票券。”
乌鲁木齐奥斯卡国际影城在3月10日便发布了于电影卡券延期的通知,旗下的乌鲁木齐奥斯卡友好店、奥斯卡美美店、奥斯卡昊元上品店统一对团体票券进行延期,2020年1月24日-2020年3月31日之间的团体票券(含通兑票券)、有效代金券等,顺延至2020年6月30日。
乌鲁木齐银河欢乐影城则表示,凡是1月26-2月29日到期的电影票兑换券(团体票,欢享券)有效期均延长至今年5月31日。
“我们公司旗下有两条院线,分别是自治区电影发行放映公司院线和新疆华夏天山电影院线,全疆范围内共有90家影院,1月25日起暂停营业,开业时间待定。”自治区电影发行放映公司工作人员张楠说,星辉电影公园、103电影公园等大多数影院都将根据歇业时间做顺延处理。
同时提醒广大影迷,办理会员卡延期需要等到影院复工后,不要现在就到影院去办理。
为留住观众 影城线上销售套票
“目前没有具体的开业时间,预计3月下旬或者4月初,各大影院有望陆续恢复营业。恢复营业后,影迷还会有心理防疫时间,电影市场的影响可能将持续到五六月份,暑期档有望回暖。”美亚影城经理杨立说。
疫情防控期间,影城利用歇业空当,提升观影安全性的工作一直没停。杨立直言,影城已经提前制订好复映后的计划。“影院复映初期一定时间内,按隔排隔座售票,工作人员和观众进入影院区域必须戴口罩、测量体温,洗手间等场所应配备洗手液或消毒用品,公共区域每1个小时消毒1次。”
此外,因影片全部撤档、影院歇业,淘票票、猫眼等线上售票平台无法购票。不少影城开始线上销售套票和套餐推出优惠券。
乌鲁木齐奥斯卡国际影城推出100元购买价值158元超值优惠套餐,三店通用一年有效期,不限场次、不限影片、无需补差价,包括:电影票4张、饮品4份、纸巾两包、零食大礼包一份。
乌鲁木齐万达影城则推出79元春意盎然礼包,内含:2D/3D通看电影票3张,爆米花兑换券2张;6个月超长有效期,限量发售300套乌鲁木齐区域3店通用(经开店/德汇店/高新店)。“停业不停服务,以此活跃顾客群体。”该影城工作人员表示。
爆米花最适合在家做的方法,2分钟出一大锅,百分百成功
●●自制爆米花●●
今日美食——自制爆米花
爆米花是从小吃到大的零食,真是百吃不厌,今天教大家在家里做爆米花,学会了就有吃不完的爆米花了,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!
●●视频●●
点击下方蓝字即可查看做法视频
爆米花专用玉米粒:100g
黄油:20g
白糖:40g
配料
玉米油
– Step 1 –
锅内放入1勺玉米油烧至6成热
放入爆米花专用玉米粒
开中小火加热,慢慢的会看到玉米开始爆裂
这个时候最好盖上锅盖,转小火加热
▲让玉米在锅中疯狂爆裂,锅中停止爆裂时打开锅盖,爆米花就爆好了;
– Step 2 –
另起一锅,放入少许清水
放入40g白糖
小火炒化,糖水炒化后不要搅动,等到糖水的气泡从小变大
这时放入20g黄油
用锅铲炒化
然后迅速倒入爆米花,用锅铲拌匀
▲让爆米花均匀的裹上糖水和黄油,就可以关火了;
– Step 3-
▲刚做好的爆米花容易互相粘连,稍微放凉后就变得特别香脆,糖水也可以炒成焦糖色这样爆米花的颜色会更好看!