编者按

据统计，2017年末，南京市60岁以上老年人口比例已经超过20%，在139万人左右，其中65岁以上人口超过90万人，占667万户籍人口的14%。这两个数据都已达到“高龄”。让我们欣慰的是，2017年，由中国健康养老产业联盟联合标准排名城市研究院共同发布的“2017中国养老城市排行榜50强”中，南京脱颖而出，成为“中国大陆十佳养老城市”！

南京人民老有所养，除了依靠政府，健康养老产业企业也是十分重要的一环。南京养老产业发展如何？南京人可以得到怎样的养老服务？本期“苏企人物访谈”走进勤善堂健康产业集团，与董事长卞开勤展开对话。

人物介绍：工科男青年 阴差阳错走上养老路

卞开勤1970年出生于江苏盐城，大学在盐城工学院就读机电专业，毕业后进入江苏江淮动力股份公司，发挥专业特长，成为了一名助理工程师。1995年，这名25岁的上进工科男青年辞职后，本想到法院工作的，可阴差阳错地进入三株集团做起了销售，从此踏入了健康养老产业。他在三株集团呆了8年，在行业内积累了深厚的经验，也慢慢树立了自己的养老行业理念。

2002年9月，卞开勤创办了南京勤善堂生物技术有限公司，在镇江成立第一个卫岗乳之宝服务中心；2003年，勤善堂入驻南京，并迅速向常州、苏州、无锡等城市辐射。2008年卞开勤又成立源自原坊商贸有限公司，主营绿色生态有机健康食品系列；2012年起，勤善堂开始拓展老年文化旅游业务；2013年8月30日，俏乐一族老年文化交流中心正式成立，专门从事非营利性老年文化活动……就这样，勤善堂一步一步地将健康养老产业的版图不断扩大。目前，勤善堂已成为集营养健康食品连锁、旅居养老、文化养老、智慧居家养老、健康产业投资于一体的集团化公司，市场网络覆盖全国120多个大中型城市，拥有员工近4000名，累计会员30多万。

创业理念：不挣快钱 服务老年人就要负责一辈子

在大家的印象里，老年保健品往往会与“欺骗老人”挂钩，保健品公司销售人员通常会通过陪老人唠家常、开养生讲座、送鸡蛋送大米、免费旅游等等“洗脑”式营销方式，让老年人大把大把地购买保健品。而很多所谓的保健品，质量根本得不到保证，中国消费者协会在2017年开展的消费维权舆情监测调查结果显示，针对老年人的假冒保健品是2017年国内消费者投诉最多的领域。

对此，卞开勤坦言：“商业模式没有对和错，关键看出发点是对是错，看你到底带着什么情结去做。你是不是真心对待老年客户，我觉得这是问题的根本。从产品到服务真正地对老人的健康、长寿有帮助，这样随着时间的积累，就会树立品牌。我经常对老客户说，你们跟了我十几年，我得管你们一辈子。”卞开勤还表示，老年产业本质是一个道德和良心行业，如果图挣很多钱、挣快钱，就很容易出问题。而他，并不想去挣快钱：“花了十几年好不容把客户积累起来，如果因为某个产品或者某个项目出了问题，那就前功尽弃了。”

行业分析：老年人对精神文化需求旺盛 需发展多层次多样化养老模式

在传统的观念里，养老产业主要是针对年纪大、身体不好、没有自理能力的老年人，而随着社会的进步，很多中年人已经早早地考虑起养老问题。在卞开勤看来，养老也需要根据不同年龄层，发展多层次多样化的模式。所以，勤善堂把更多地精力投入到建立服务老年人的完整产业链中。

卞开勤说，如今老年人退休之后，大多数人身体状况很好，还不特别需要身体方面的专业护理。他们更需要的是健康知识的学习和精神生活的充足，“很多老年人退休后，过去上班时规律的作息、熟悉的朋友圈子突然消失，儿女又不在身边，他们其实是非常孤独的。一个人一旦心情不爽、生活没有规律，就很容易诱发疾病。针对这种情况，主要的就需要提供文化养老服务。目前，勤善堂旗下的南京俏乐一族老年文化交流中心，主要就是开展适合老年人群的文艺活动、开办老年人旅游、开办老年人学习班，采取以老助老的方式，让老年人相互交流学习各种才艺，帮助老人重新建立朋友圈，使他们退休后仍能保持生活节奏，保持精神生活愉快，以此来提高晚年生活的质量。

从2006年勤善堂提出“俏夕阳文化”以来，已持续开展老年培训班，累计受众10万人次。2013年5月，勤善堂联合政府相关部门启动“南京中老年文化艺术节”，到目前为止已经成功举办了5届，鼓励老年人“走出来、秀起来”，提高老年人的生活和生命质量，让更多的老年人安度晚年，促进中老年养生文化事业和健康产业发展。

而针对年纪较大、失智、失能的这部分老年人，勤善堂计划推出勤善之家智慧居家养老平台，为他们提供日常护理、膳食指导、休闲旅游、老年教育、紧急救护、家庭医生等服务。

企业文化：担起社会责任 静下心把自己的产业做好

勤善堂把企业文化定为“博爱文化”、把员工文化定为“孝道文化”，卞开勤希望自己和所有员工将“勤恳做事、善良做人、传递健康、传承博爱”作为己任，在取得经济效益的同时，积极履行社会责任，为中国老龄化社会做贡献。

2006年，勤善堂建立“博爱基金会”捐助社会弱势群体，先后援助失学儿童、白血病女大学生，老革命军人、下岗职工等，2007年7月22日，勤善堂在江苏省残联、南京市民政局、南京市残联等领导的支持下与南京博爱安养庇护中心共建“勤善博爱庇护安养中心”，为广大残障人士提供康复、教育、技能及庇护性培训，此项目作为国际先进经验，成功被收录于哈佛教材中，向国内外企业推广。

卞开勤连续两届当选为南京市政协委员，每年上会，他都积极带去养老相关的建议，倡导大家关注老年人精神文化生活。在他看来，健康养老产业才刚刚开始，需要静下心来，一步一步做好这个产业。

 

牛初乳蕴含7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。

其中最主要的功能之一就是能有效消除疲劳、延缓衰老：牛初乳提取物（BCE）能提高老年人体内血清活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能减缓老化速率，BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、 乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。此外，牛初乳还能增强抵抗力和免疫力：免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。

勤善堂早在2002年以前就开始致力于挖掘牛初乳清除疲劳、延缓衰老，增强抵抗力和免疫力的功能。其旗下子公司卫岗乳之宝公司依靠国家大型乳品企业—南京奶业集团强大的企业实力，投资近千万兴建国际GMP十万级超洁净生产车间生产卫岗乳之宝，通过国家卫生部严格审核，获得保健食品蓝帽子批号。迄今其乳之宝初乳冻干粉胶囊已在中国市场畅销十余年，深受广大中老年人的亲睐。在未来勤善堂将继续引领牛初乳造福中国百姓，提升国民身体素质。