十月已经过去了一多周的时间，在胶东农村，多数红富士苹果都已经完成摘袋，而一些在十一前就摘袋的果园，现在也开始小规模的收获了。在烟台栖霞市唐家泊镇，当地的红富士市场已经开秤，下面这组图片就带大家去看看当地的收购场景。

唐家泊镇位于栖霞市的东南方位，地处牙山山麓，属于典型的山地苹果产区，近些年来知名度也逐渐提升。除了镇驻地之外，不少村庄外面也有自己的收购摊点。

“不仅仅是红将军苹果，就算是红富士苹果，也是越早价格越好，”一位果品代办跟我说，“不能说一定啊，再加上这不快中秋节了吗，价格也会往上走一走。”虽说是这样，但是我也隐隐有一些担忧，我站在消费者的角度，如果花十多块钱买口感不好的苹果，的确有一种受骗的感觉，可能对烟台地区的苹果整体印象都不好。不过果农不会去想这个问题，只要价格好，卖就完了，可是苹果最终不得是进入终端市场嘛，终端市场反馈不好的话，后期价格会不会下降呢？

不过，库存量数据却超乎不少人的意外。据国内两家权威预测部门的数据表明，今年库存苹果的数量为850~900万吨，基本上与去年持平。

对策：摘袋前1-3天，叶喷12%中生菌素1000倍+70%海利甲基硫菌灵800倍+黄腐酸钙400倍；或者脱袋后1-2天，叶喷20%爱可1500倍+21%旺泉300倍+海藻高钙800倍，铲除斑点落叶病原菌。

大家好，今天是2022年9月26日，我是一个为苹果而生的男人，同时也是一个站在苹果多与空的男人！近期收到粉丝最多咨询的就是烟台地区苹果一二级开秤价的咨询，今天就斗胆为大家预测分享一下个人看法（以下言论纯属个人猜测仅供参考） 目前本人结合红将军扫尾价，冷库老富士当下销售价，还有个别早熟富士的倒筐价，苹果期货价格（近几年苹果价格必须多少参照期货价格）综合分析给予 烟台苹果80以上一二级3.5元左右/斤的价格，此价格不含栖霞地区的2001，蓬莱地区优质片红苹果以及期货2210交割标准苹果。个人觉得此价格对于苹果行业长期可持续发展起到关键作用，如开到3.5元以下2.8_3.2元，则属于低开，届时参照21年苹果年后的价格，有一定的利润，下手的存货商肯定指定要多，届时必定要低开高走，收（存）苹果这个工作跟赌博颇为相似，一旦下手就容易不理智，尤其是价格越收越高，很多人不太会收手，也有很多人愿意下手，一旦苹果集中在一些业外人士手里会对整个行业起到负面的影响。收货的客商多了，一些果农也变的不理智了，抗价惜收入库变的各种不理智，对于苹果行业健康发展不利！

反之如果高开，开到3.8-4.2之间，也会有存货商下手，毕竟有一些客商要有存货储备明年后期，跟年前的货，这种价位会使相当一部分客商望而却步，今年的红将军就是个例子，高价的苹果只有少部分人能接受，大部分人还是接受不了的。说到这还要重点提及苹果期货带来的舆论冲击，很多人都没在意舆论的影响力，今年的减产使得多少人信心十足，嘎啦，红将军今年这个价格是因为减产吗？今年嘎啦，红将军苹果这个价格有80%的功劳来之舆论的影响。在这个社会发展如此迅速的时代，高盈利的绝对是一少部分，红将军卖四块多的只有那一少部分，他们分享了今年早熟苹果减产严重的福利，而大多数人则卖了2.5-3.3元之间的价格，一旦高开过后，就会给一些做空的带来商机，入完库后 他们会用各种舆论做空苹果。

而开在3.5元左右则属于中开，让果农有利润，客商有的赚，带有一定的门槛高度，让一部分人望而却步，参照21年库存苹果还有点利润，行业最健康的发展趋势就是每个环节都有一定的利润，让每一个关节都能得以生存，这也是这个行业必备的条件！

为什么要有一定的门槛呢？因为每一次苹果的崩盘（或者暴涨）大部分都是从一些外行介入的人造成的，苹果行业水非常的深，他们对苹果的了解非常有限，极容易做一些极端的路线，在此业内人士深有感触，如（抢货一时爽 事后火葬场）（标准一降再降，你一二级，他一二级半，你一二级半，他一二三，你一二三，他倒筐）一直想碾压业内人士，而卖货的时候则相反！苹果这个行业门槛低，入行易，苹果也有周期，一旦上年赚钱了，今年遭殃的可能性巨大，所以上个门槛对大家都好！

为何给与80以上一二级开称价3.5元左右/斤的开称价呢？就是让他们不能有太多的想法，让一部分人望而却步，让多与空之间平衡，让做多跟做空的都要付出一定的代价。

苹果内钙离子浓度低于110ppm，呼吸率增高，原生质及液泡膜崩解，表皮组织细胞下的薄壁细胞变成网状，导致果实内部组织松软，甚至果肉出现褐点，外部出现凹陷斑。苹果内钙离子浓度高于110ppm时，呼吸稳定，蛋白质及核酸合成率增高，果实表现正常。果实内氮钙比等于10时不发病，氮钙比大于10时发生苦痘病，达到30时则严重发病。

目前，红富士苹果刚刚上市，价格低迷，那随着后期苹果上市量的增大，价格会出现怎样的变化呢？对次，黄晓甜也给出了自己的预测。

通过今年库存苹果的三个新特点来看，明年的价格走势并不乐观，库存减少的预期已经落空，苹果质量高得到的溢价也已经兑现了，以众多果农为主的存库仍有多少的升值空间呢，其实大家仔细想想都能明白。

一个苹果动辄四五元

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受价格上涨影响，苹果销量直线下滑

按照目前的情况来看，今年的存货商不少，大家都在等一个合适的价位下手，这个价格如果标准不是很严格的话，多数果农会选择出手。毕竟2019年很多存库的果农都没怎么赚钱。今年西部地区一些果农纷纷入库，对我们来说可能是一个机会，在这希望广大果农朋友们，抓住机会合理销售自己所种植的苹果，切莫盲目跟风。

片红85果：3.7~3.8元；80果：3.2元；75果：2.2元 条纹80果：3.5-4元；75果：2.5元 条纹2001：85果：5.5元；80果：4.5元；75果：3元

条红85果：6.5元；80果：4.5元；75果：3.2元；70果2.2元

条纹85果：4.2~4.3元；80果：3.7~3.8元；

全红80果：2.9~3.4元

条纹85果：4元；80果：3.5元；75果：2.5元；

片红80果：3.5元；75果：2.8元；70果：2元

今天丰粟市场上只有几个车在收残次果，价格在1.5元左右，从松山往金山走的路上有很多牌子上都写的收购价格大概都在3-3.3元之间，条纹的价格能稍微高一点，片红的能稍微低一点，

这个图片是唐家泊那边的一个老铁发来的，目前看栖霞地区80#一二级的开秤价格基本上会在3-3.5元之间徘徊，后期随着货量的逐渐增多，以及收购客商的多少会出现一定的浮动。（这里所说的价格不含栖霞地区的2001的价格）

下午小编去了寺口市场看了一下，今天市场上的客商比昨天增加了一些，单车不多，有2家收货存库的，今天市场上通货价格在2.2-2.6元左右，有几车条纹比较好的卖了3块左右。

对此，有商户表示：“我这儿的价格相对大多市场已经是比较低的了，这一贵好多人都不买了。”该商户称，有顾客一问完价钱就直接走了。