跨界企业，如何在新行业中快速崛起？今天我们以新希望集团为例，抱着学习与探讨的心态，与各位看官聊一聊品牌与产品的这些事。

今天，小编摘选了市面上39款知名度及销量较高的酸奶产品，和我们的慕斯凝酸奶进行对比，先从营养成分表和配料表入手，来仔细看看在这么多的品牌酸奶里，慕斯凝会不会脱颖而出？

发展至今，伊利仍通过消费者洞察大数据雷达平台，根据消费者个性化需求不断推动安慕希的产品创新，保持着每月推出1-2款创新产品的高频节奏。另外，作为一款约200亿元级别的单品，安慕希在整体品牌策略上逐渐偏向于与年轻人相关的社会责任领域，通过产品共创、用户互动等多维方式，让年轻用户参与到品牌活动中来，更加强调社会参与感，也越来越像可口可乐等国际快消巨头的品牌营销脉络。

而气泡酸奶的出现，不仅是是对酸奶品类的创新，而且也突破了原有酸奶变革模式。另外，气泡酸奶从当下的消费需求和消费偏好出发，也能更好地与年轻消费者建立联系，迎合新的消费期待。

国际美味大赛总部位于欧盟总部、世界美味之都比利时布鲁塞尔，该奖项以专业的评审团队、挑剔的选拔风格闻名于世，致力于评选出全球卓越的产品并授予“顶级美味奖章”，代表着世界美食和饮品最高美味的标准，受到全球企业的追捧，可口可乐等国际知名企业都曾获得这项荣誉。

不过，有几点需要注意：

样品信息

产品规格：128g/杯

 

钙、蛋白质、脂肪：差别很大

“他明明可以抢钱，却还给了我一瓶酸奶，真的会哭”

安慕希作为伊利旗下热衷绿色环保与社会公益的品牌，摒弃刻板、说教式的公益宣传，将环保理念与年轻群体的消费偏好深度结合，打破了传统环保公益活动的局限，通过创新性的互动与共创，激发与消费者的深度链接与共鸣。

 

③糖醇：有一定的甜味和少量热量（碳水化合物含量低）。与代糖类似，长时间摄入糖醇也会让宝宝形成对甜味的依赖，宝宝可能愈发喜欢吃糖。

 

食用体验引领世界潮流

不过，从持续高增长、领跑细分行业等行业角度来看，伊利依然是最有希望成为国际巨头的乳制品公司。

2020年全球乳业5强依次为雀巢、兰特黎斯、美国奶农、达能、伊利。

而这种差距反映的其实是，蒙牛打造爆品的实力，逊于伊利。

气泡酸奶为什么会出现？

 

评价：

作为行业的领导者，伊利一直在深化创新能力，持续培育并拓展新业务，不断发掘新的行业增长点。

综上所述，如果想从酸奶中获得一定的益生菌功效，低温、特定菌种菌株、足够数量活菌数，都是必要条件。

 

⑤膳食纤维：甜度较低，不能被人体吸收也不产生热量，具有一定的生理功能性（促进肠道蠕动、防止便秘等），相对有利于宝宝的健康。

产品规格：700mL/瓶

2022年4月8日，《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》正式发布，伊利成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。与此同时，伊利旗下各子品牌不断强化减碳措施，让消费者更好地融入绿色生活方式。

企业名称：北海牧场（北京）乳品有限公司

换句话来说，所谓的推新产品、功能性添加，实质是为了涨价，毕竟单价越高，利润也就越高。放眼望去，市面上的品牌酸奶、功效性酸奶、联名酸奶越来越多，平价酸奶只能被藏在角落，给高价让位。

22雀巢中国·北纬45°冰雪绿洲牧场纯牛奶

 

而“酸奶+气泡”这个组合，虽然相关产品还不是很多，但是能够出现在市场中也不是不能理解。毕竟像气泡+麦片、气泡+薯片、气泡+糖果等产品都能够出现，气泡+酸奶反而显得比较正常。

尼尔森IQ调研数据显示，受访者中Z世代食品及饮料中重度消费者的占比均超过九成，且近半数的Z世代计划增加今年在食品饮料方面的花费，Z世代在食品饮料上有着较高的消费热情。

企业名称：湖北友芝友乳业有限责任公司

可以说是低脂的酸奶饮品。

37优诺乳业·低脂风味酸奶（缤纷果味组合装）

 

一般喝安慕希的话，建议每天最多喝两盒，喝多了肯定也是容易长胖的，任何食物都应该适量食用。