厨房:
集成灶:
上一个质变应该算放弃早期深井式,烟机和灶离太近、且不能充分散热,火星崩进去引起爆炸。
灌进烟道,又能增强烟道吸技力以利于排烟
在装修环节,业主应该注意的3个事项:
“堵”在烟道内的油烟,还使得烟道内气压大于外部,从而阻挡了油烟机向外排烟一一这就像给自行车胎打气,一开始好打,但当车胎内的气越来越多,打气筒就很难推下去。油烟机排不了烟,最直接的结果是自家厨房烧菜时“烟雾缭绕
厨房其余区域,根据动线合理收纳
在使用抽油烟机时要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力。
推荐品牌及特色:博世、西门子、三星
Aqara 绿米 墙壁开关
油烟机
侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
其他:吊顶不要太薄不然电机会漏出来。
吃到螃蟹了、也被夹了
总结
好用的油烟机当然吸力要大,所以首先要看的就是风量,指管道没有阻力时油烟机单位时间的排风量。
认清机身标识
提供置物储物需求
在很多网友口中,集成灶才是最佳选择,秒杀传统油烟机。但既然这么好,为什么集成灶的销量总是不温不火呢?
降下去的升降式集成灶,美貌
集成灶属于低频耐消型产品,一台集成灶能陪伴一个家庭很久,因此在选购时首选行业里的大品牌肯定不会有错,产品品质和售后服务都更有保障。
戴森吸尘器
型号:宏碁V7500 价格:4399元
使用与保养
这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。不过带油烟分离板的侧吸式抽油烟机经试用,普遍反应噪音大,还有这种抽油烟机目前还未成抽油烟机市场的主流产品,所以可供消费者选择的品种款式还是不太丰富。
解决方法:如果烟机管在吊顶下面,可以考虑用透明胶布缠严,或者用玻璃胶、密封胶密封。如果烟机管在吊顶上面,分两种情况,如果是集成吊顶,取下一小块,然后用玻璃胶密封,如果是扣板吊顶,那就要拆下一部分吊顶,才能打胶。
型号:V8Fluffy 价格:3200
中国的烟机存量市场还是很大
集成灶从2003年到现在不过十几年,在大家电里绝对是个弟弟,还有很多功能要优化,价格也能再压一压。
其他:最好买热泵式的,不要一体机。还有洗衣机和烘干机最好一个品牌方便叠放。
集成灶上面的绝大多数配件,都和传统的油烟机、燃气灶、洗碗机等不一样。甚至不同品牌的集成灶,所用的配件都不同。
所以,我们今天所见的欧式油烟机,早已不是当初传入中国时那副小清新的模样了。经过「本土化」的改造升级,欧式油烟机的风量、风压等性能都有了极大提高,以现在的技术水平,完全能够胜任中式烹饪的需求。
原因3:油烟机的排风软管,两端连接不严、脱落、断裂都会造成漏气反味。
集成灶的烟机矮,烟道旁有窗户的可以不改烟道、不挡采光;
油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果。
预留空间:留零火双线。
从油烟机最重要的吸烟功能来看,侧吸烟机一般优于吸顶式。侧吸式抽油烟机是近几年才流行起来的一种新产品,它与传统的抽油烟机不一样,这种抽油烟机是在油烟上升的时候,这样就不怕油烟会四散开来,它是装在灶台侧边,不会占用太多的空间,吸油烟效果也是很好的。
不过,集成灶通常是一种集油烟机、燃气灶、消毒柜多功能于一体的高度集成的厨房电器,商家的主打卖点之一就是「集成灶可以节省出一个吊柜空间」。如果你本身需求消毒柜功能,那么选集成灶非常完美;如果你不需求……那么虽然你获得了一个完整吊柜,但同时也损失了一个完整地柜的空间(地柜的使用便利性高于吊柜)。
这个bug可是让集成灶行业栽了大跟头,现在的产品倒是无需担心——如果你家用的是深井式,建议尽早更换。
预留空间:水槽下需要预留空间。
侧吸下排集成灶,这个名字,囊括了集成灶的所有优点。
其实油烟机最早就是起源于欧洲的。国外烹饪以凉拌和蒸煮为主,偶尔油煎,产生的烟油较少,所以传统的欧式油烟机非常小巧,使用双涡轮电机,功率适中,正适合这种清淡的烹饪风格。
天猫网下排式油烟机
欧式油烟机
所以,买大风压款,向外排的力度够;再加上必须装自家烟道和公共烟道之间的止逆阀,防止外面的灌进来。
毕竟火星人都“跑步上市”了,集成灶“四大”割据(美大、帅丰、火星人、亿田),市场还是很大的。
需要特别注意的是,公共烟道离集成灶的距离需要控制在2米之内,至少不能低于30cm,通常集成灶的烟道开孔直径统一在180mm,不同型号的产品开孔距离地面的高度有略微的差别,开孔中心与地面的距离保持在30厘米左右为宜。
不少烟道产品本身没有经过检测,质量与行业标准存在较大差距,最常见的表现是烟道内壁不光滑
油烟机