玉米还能落价吗？把吗字去掉，玉米故事下半场拉开了序幕，该换版本了？农民老铁们大家好，今天是2023年3月15日，锦州港到车辆又开始“大爆炸”，精彩的故事上演，贸易商个个吃的“酒足饭饱”，像个貔貅一样，“只吃不拉”，难受啊，手里的子弹也用得差不多了，你说？他能好好收粮吗？基层的粮商一个个“怨声载道”，港口落价，运费又涨价，农户价格坚挺，不好玩！唉，你不是乐意吗？你不是还是想赌能涨价吗？你好受的时候跟谁说了！

做短线有短线的风险，赌预期有预期的风险，市场不存在没有风险的角落。贸易商刚进场收粮，现在就赔钱，你认为他们会认输吗？不会，每天都在纠结中，但是如果看到50元左右的利润，就会有烘干塔和粮商纷纷卖粮，谁也不会去赌未来或者下半年的行情。所以当玉米价格涨20~30元的时候，大家都卖粮，就会形成一个市场，导致短期内玉米的价格就不会有大幅度的涨价。

2021年1月初，我所在的地方爆发了疫情，看管也就相对松了些。一天夜里，我看见其他地方有人逃了出去，我决定孤注一掷，怎么样都要试一试。跑，可能会死；不跑，就是等死。

除了“水牢”和电击，他们还经常踹我的肚子、用枪托砸我的头部和背部，打得我鼻青脸肿、满嘴是血。曾经想，这样生不如死，还不如死了算了，但想起我的家人，又觉得对不起他们，每天都活在痛苦煎熬中。

广东蛇口港二等散粮成交价3080-3100元/吨，与昨日持平。

虾笼不仅销往了全国各地，还卖到了国外。去年，刘洋的网店就接到了来自马来西亚、澳大利亚的订单。

玉米面饼，用玉米面（棒子面）制成的圆饼，用饼铛烙得两面焦熟，所以也叫“两面儿焦”。有的摆摊现烙现卖，有的挎筐串街售卖。吆喝：“卖玉米面儿饼子，两面儿焦啊！”“卖棒子面儿饼子，两面儿焦啊！”

随后，记者来到了大欧乡村记忆馆，在这里陈列着传统的制作工具，有刻刀、拉丝板、夹钻等加起来能有30多件。吴希同书记说，这只是展示了很少一部分，细说起来还有很多。

顺着村里的街道，来到村民吴龙龙家，他父亲正坐在门口拿着砍刀劈竹子，台阶上放了一壶茶水、一个茶碗。吴龙龙说，最近这几年，对鸟类保护管控比较严格，销量有所下降。特别是今年2月国家有关部门颁布新版的《国家重点保护野生动物名录》，新增了画眉、鹩哥、红胁绣眼鸟等知名“笼养鸟”品种，非法运输出售将被追责，在一定程度影响了市场，但他对这些政策完全理解和支持。

7月29日14时许，德州市夏津县公安局白马湖派出所接到群众求助电话，称自己在师堤村东车辆侧翻，急需帮助。

芡实，因其形状像个鸡头，又俗称“老鸡头”。剥去多尖刺的外皮煮熟后，吃里面的果实，即“鸡头米”。小贩卖做熟的鸡头米，分嫩的、二苍、老的三种（以二苍最好），分别用鲜荷叶包裹。吆喝：“鸡头米来，二苍的好吃来！”

卖灌肠

2023年下半年玉米会有大行情

分肉馅、素馅两种，不同的馅料有不同的吆喝。用穗子油（又叫“网油”，即肠油）、韭菜做成的肉包子，吆喝：“穗子油韭菜咧，热包子咧！”用蘑菇、木耳、黄花儿做成的素包子，吆喝：“香蕈蘑菇馅儿的，素包子——！”

专家：个别现象不影响粮食安全 但需警惕不良炒作

一切的噩梦

刘洋想把商水的虾笼卖到全国。受访者供图

缺口得到有效弥补

摘编/安也

吴相军借助机械打眼制作鸟笼半成品。

切糕，是北京的传统风味小吃之一。将黄黏米面加红芸豆、水，放大瓦盆内在火炉上蒸，上面铺一层大枣；蒸熟后将瓦盆扣在案子上，盖一大块湿布，用手按压至约二寸厚的大圆饼，切块售卖，吃时用竹签儿插起，蘸白糖吃。在元代就记有“以黄米作枣糕者，多至二三升米做一团，徐而切破，秤斤两而卖之”。（《析津志辑佚·风俗》）吆喝：“热切糕！”

卖油炸鬼

村民吴龙龙

卖杏仁儿茶

炸糕，有江米面包豆沙馅的，也有烫面包红糖的。吆喝：“焦炸糕！”

上周市场传言中储粮再度增储二三百万吨，基本上得到验证；铁岭直属库收购价格2760元/吨，德惠直属库收购价格2710元/吨。在低迷的行情之中，给市场一点依托，但是难改近期上量回落的局面。

诸城兴贸水分14%新玉米收购价3090元/吨，跌20元/吨；

小枣切糕，用一层熟江米，上铺一层煮熟的小枣，上面再铺一层熟江米，约二寸来厚，上盖棉布，切块售卖。旧时，有推独轮儿车串街售卖的。吆喝：“小枣儿切糕！”

过了端午节不久街上就有卖煮玉米的。刚下来的玉米非常鲜嫩，北京人叫“五月鲜儿”。商贩把煮熟的玉米放在一个大笸箩里，用小棉被盖上，串街售卖。吆喝：“新鲜活秧儿嫩来蒸化来老玉米，仨大钱儿俩大钱儿呀！”“活了秧儿嫩来呗，老玉米唻，仨大钱儿俩大钱儿唻！”

卖冰糖葫芦

王二耀说，我国养殖业豆粕需求量巨大，现在豆粕价格约为4000多元一吨、优质苜蓿草价格约为3000多元一吨，燕麦草目前市场价约2000多元一吨，虽然麦秸和花生秧也可用作饲料，但会影响产奶量甚至奶质量。

卖驴打滚儿

大欧村网格书记吴希同说，随着定制鸟笼的增长，普通鸟笼市场下滑，疫情和对部分鸟类的保护，都让大欧村鸟笼销售出现下降。这几年，他经常和大伙思考，怎样让村里的经济持续发展。经过政府及多方研究，他们村将结合自身鸟笼文化优势，首先把产业空间划分成了四区，有美丽乡村游中心区、体验性农业旅游区、现代农业种植区、生态林地保育区。

灌肠，是将淀粉、红曲、丁香、豆蔻等调成面糊状，灌入洗净的猪肠内，煮熟后削成不规则的片儿状，用猪油在铛上煎焦黄，盛在小碟儿内，浇盐水蒜汁儿，拿小木签儿扎着吃。旧时，多摆摊儿售卖。吆喝：“焦喂灌肠哦！”“焦哦灌肠！”

 

 

卖豌豆糕

吴龙龙的父亲做了30多年的鸟笼子了，他退伍之后接手他父亲的工作，主要是在网上销售。他父亲做，他帮父亲组装起来，然后他在网上卖，他说一年网上的流水额度有七八十万，他们一家7口，和父母住在一起，去年有了第三个孩子，生活感觉挺满意。

为了扩大大欧村鸟笼文化的影响，不断提高技能，早在2011年10月份村里就举行了大欧鸟笼技能比赛，有30多人参加，奖项前六名都有奖励，奖金从一万元到1千元不等。吴希同说通过比赛主要是不断提高技艺，让我们的制作手艺更好的传承。参赛选手中年龄大的60多岁了，年轻的40多岁，鸟笼制作这块，40岁以下村民没有参赛的。村民吴相军说，今年在青岛市第十六届技能大赛的鸟笼技能比赛中取得了第六名的成绩，得了1000元奖金，心里美滋滋的，他说以自己的年龄，不能跟技艺纯熟的老手艺人比，成绩虽然不错，还得再接再厉。

大欧鸟笼的制作步骤繁琐，具有比较高的技术性，外人难以复制，复杂的大型鸟笼至少需要两位艺人20多天才能完成。在纪念馆里有一个大型百灵鸟笼，形状为圆形，直径1米，高2.2米。鸟笼笼顶一般有拱顶和原顶之分，为了携带方便，也可以制成可以升降2-3节的拉笼，携带时降低，悬挂时升起，所以行内人士也称为“拨笼”，此笼为3拨。吴希同说，百灵鸟为地栖鸟，所以笼内不放栖木，仅在笼底正中放一个蘑菇形台，又叫凤凰台。哪只百灵鸟用上这么个大笼子，相当于住上了“别墅”。高端鸟笼是纯手工雕刻的，价格不一，贵的价格高达万元。

鸟笼半成品