山东鲁花集团董事长兼总裁孙东伟致辞
1月18日上午，山东鲁花集团入选新华社民族品牌工程仪式在北京举行。山东鲁花集团董事长兼总裁孙东伟在仪式上宣布，鲁花高油酸花生油已经问世，该产品油酸含量高达75%以上，质量媲美世界最好的橄榄油，是鲁花对中国食用油发展与安全的新贡献。
（三）看等级
我们在生活中要如何挑选橄榄油？
未来橄榄油消费的空间是有的，
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这主要源于饮食结构跟消费习惯，
据了解，油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，常存在于动植物体内，也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，具有抗氧化、降低胆固醇、降血脂、有利于心脑血管健康的作用。油酸的珍贵在于它是人体不能合成但又是必需的不饱和脂肪酸，常见的橄榄油油酸含量为55%至80%。
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孙东伟说，新华社作为国家通讯社，是世界上最大全媒体传播机构，致力于讲好中国故事，传播好中国声音，是中国民族品牌的最佳发言人。新华社民族品牌工程，意义重大。
2013年以来,鲁花农业科技推广公司联合山东省花生研究所等科研机构参与研发适合国内不同地区种植的花生新品种10多个,其所培育的高油酸花生新品种油酸含量在85%以上,每亩产量、出油率分别提高了20%和30%,目前已发展高油酸花生良种繁育基地10万亩。
“面”即是平台。平台通过广泛连接不同的角色，使之合作协同，同时建立各种机制，促使全局利益优化。“面”的工作是帮助平台上的玩家广泛联接，享受网络效应的好处。“面”通过匹配效率的大幅提升创造价值，这是一种全新的商业模式。天猫是典型的“面”。“面”的立身之本并非单一产品或服务的研发能力，也不是市面上的稀缺资源。其核心价值是网络效应和协同机制。
食用油市场品牌及产品升级的趋势下，
文 | 特约观察员 张知愚
事实上，金龙鱼在玉米油、花生油品类都不如专家品牌西王、鲁花。如果继续在新品类稻米油，使用原有品牌，很有可能会重蹈覆辙。
徐会茹（鲁花科研中心工程师）：
近日，深圳大学生命与海洋科学学院开展了一次橄榄油的主观测评活动。由于橄榄油的感官评鉴要求有一定的专业素养，因此，本次测评官均为深圳大学生物相关专业的20名研究生。测评方法参照了国际橄榄油理事会颁布的《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。
鲁花高油酸花生油品质如此之高，其原材料的选取和制作工艺自然是精益求精的。自2013年起，鲁花便联合山东省花生研究所等科研机构参与研发适合国内不同地区种植的花生新品种。在多年的坚持和努力下，终于培育出了鲁花19、花育963、花育52、花育661等十几个高油酸花生新品种。
所以,在选购食用油的过程中,辨别一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,首先要看它油酸含量的多少,其油酸含量越高,说明品质越好。目前,市场上油酸含量高的食用油有鲁花高油酸花生油、橄榄油等。
不过，α-亚麻酸在多数的植物油中并不“丰富”。据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，常见的花生油、橄榄油、大豆油、菜籽油、棕榈油等油脂的α-亚麻酸均低于1%，同时，这些油脂却大多富含亚油酸（n-6多不饱和脂肪酸）。
发展高油酸花生产业链是鲁花大战略中的重要一步，回首35年，鲁花的每一步都是以创新为基石，走的异常稳健。
呈现上有比较有逼格／高端食用油
贝蒂斯认为，自己定位高端品牌，央视的媒体选择与自己是符合的。我们认为，这属于错误判断，央视投放的最大价值是建立了贝蒂斯的经销商信心，对其目标消费者的心智影响作用不大。
较小，未来市场的空间提升，
小米也有插座产品，但是做不过公牛插座。公牛在全国一共有2333个经销商，两千多个经销商辐射了23万家五金店、22万家日杂店、13万家超市、12万家手机店、2万家办公用品商店。这是小米插座不可能逾越的护城河。总之在渠道市场的争夺上，欧丽薇兰完胜。
好的橄榄油一定有“特级初榨”（英文Extra Virgin，意大利文Extra Vergine，西班牙文Extra Virgen）的字样。除此之外的所有名头，包括看起来高大上的“精制橄榄油”、“纯正橄榄油”，都不是特级初榨，哪怕商家吹得再美好，你也不能被迷惑。
测试样品测试指标
然而，这些品类中究竟含有多少花生油、橄榄油，对于消费者来说，很长一段时间内都是个“谜”。有业内人士告诉记者，由于调和油国标长期缺位，食用调和油领域存在诸多乱象，比如“高标低配”、混淆概念、以次充好等。最常见的做法是，一些企业只加了1%的芝麻油，也敢说是芝麻调和油；打着橄榄调和油旗号的食用油，其实橄榄油在产品中的占比很低。
市场的容量相对于大宗食用油还是
近日，河南省消费者协会委托深圳市品质消费研究院开展橄榄油比较试验，通过科学的客观检测告诉消费者橄榄油的价值何在，哪些品牌的橄榄油更安全可靠，品质更好。
橄榄油是欧美国家的常用品类，和花生油、玉米油、调和油相比具有天然的高端、健康、时尚属性。在国人的认知中具有极大的优势。
总之，在心智份额的争夺上，我们认为双方打平。
山东鲁花集团董事长兼总裁孙东伟表示，鲁花自创立之初就以“产业报国、惠利民生”为己任。经过30年努力，鲁花从花生种植、创新工艺到品牌建设、渠道终端，精心打造全产业链，成为中国高端食用油的引领者。鲁花独创5S压榨工艺，荣获国家科技进步奖，奠定鲁花民族品牌地位。鲁花高油酸花生油已经问世，该产品油酸含量高达75%以上，质量媲美世界最好的橄榄油，是鲁花对中国食用油发展与安全的新贡献。
定位是针对竞争对手占据优势位置。优势位置的反面就是竞争对手的固有弱点。欧丽薇兰的弱点是国内罐装，非原装进口，这一点成为贝蒂斯的攻击点。从欧丽薇兰来说，身为千亿级企业的品牌，原装进口根本不能满足益海嘉里的渠道需求。因而必然选择国内生产、罐装。及时弥补非正宗的弱点，成为争夺橄榄油品类代表的关键步骤。这也是定位理论强调的固有弱点：品牌强势背后的弱点，是其固有的、自带的、难以弥补的弱点。
另外，在油脂压榨出来后会进行脱色、脱酸、脱臭等精炼工艺，过度的精炼也会让菜籽油失去许多风味物质，同时也会让大部分营养物质流失。
其中，福临门花生原香食用植物调和油、金龙鱼浓香食用植物调和油（原名：金龙鱼花生浓香型食用调和油）的花生油含量分别只有5%、3%，且高价的芝麻油含量更是低至0.5%和0.3%。因此，花生油、芝麻油可能都是“添头”，并非出于科学的营养配比需要。