中新网9月25日电 2017年度“路易王妃香槟国际葡萄酒作家奖”日前在伦敦揭晓，英国著名酒评家杰米•古德以其新著《品酒的科学》荣获“年度葡萄酒图书奖”。该书由美国加州大学出版社2016年出版发行，从科学的角度阐释了感官和心理因素对品酒体验的影响，并涉及到心理学、生理学、神经科学、语言学和哲学，注重通过案例分析来阐明结论。

杰米•古德发布的品酒笔记显示，他曾经品尝过辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2009年份金钻级冰酒，品尝时间为2013年9月19日，品尝地点为英国皇家酒商BBR公司的品酒室，打出的分数为90分(满分100分)，品酒笔记写道：“闻起来有苹果、甜瓜和杏的香气。口感甜美而清新，伴随着苹果和梨的味道。迷人的酒体，带有几分辛辣。醇熟可口。”

第一次当导演的阿牛，把初恋拍的特别夏天。

需要资料：1、有效护照，有效期至少6个月； 2、二寸个人近期证件照2张（白底彩色）；3、签证申请表（填写完整，签名并注明日期） 。

DAY1.抵达

第一站落脚槟城首府乔治市。

安顿好就可以出门进行第一个必游项目：壁画打卡。

稍晚一些去了姓氏桥。这个景点特别想去，因为是《初恋红豆冰》的取景地之一，而且姓氏桥的独特存在就自成一道风景，晚上去家家大门紧闭，没有小店可以逛，海边的风景也被城市霓虹掩盖，略有遗憾，如果时间充裕，建议白天来一趟。

DAY2.游走闲逛的好时光

第二天早起，吃了酒店的早餐。

DAY3.升旗山、极乐寺

开放时间：周一至周五6:30-20:00 ；周六、周日和公共假日、学校假期6:30-22:00。

山上有酒店，据说升旗山是大马的第一个避暑胜地，山间温度比室内略低，但我站上去还是感觉暖风习习~

马来西亚是榴莲产地之一，反正价格比国内是便宜，猫山王还是小贵，开了一个红虾。大概40马币一公斤。

铁艺壁画，仔细看每幅画都透露着情节，很有趣呢。

目前，黄金冰谷冰酒已出口至英国、德国、比利时、瑞典、芬兰、日本、韩国和马来西亚等多个国家，进入玛丽女王二号邮轮、迪拜帆船酒店等销售，并入驻英国皇家酒商BBR的永久货架，成为“适合英国女王的中国佳酿”。

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对于新人而言，了解的红酒品牌也无非是拉菲、长城、波尔多等了，可你必须要了解一下，就算是同一个品牌，每款红酒的口感也是有区分的。红酒大致有干红、桃红、干白、甜白、香槟和加强酒等类型，这样一看挑选起来更加难以抉择了。

2006年，张裕重磅打造的辽宁黄金冰谷冰酒酒庄正式建成，中国在全球冰酒领域终于开创了属于自己的一席之地。经过十余年的发展，黄金冰谷冰酒在全球建立了自己的名声，在近期举办的“全球最佳冰酒盲品赛”上，更是以93分的好成绩，跻身全球最佳冰酒第一阵营，在一众老牌顶级佳酿中，跑出了“后来居上”的加速度。

其中，伊贡·米勒酒庄Egon Müller Scharzhofberger雷司令冰酒，价格超过1,000英镑（半瓶装），是世界上最昂贵的葡萄酒之一。

“黄金冰谷冰酒有一种非常诱人的风格，它是纯净的，并且非常复杂，同时又具有完美的平衡感。”在保加利亚第一位世界侍酒大师Sveltoslav Manolev MS看来：“就价格而言，这款酒物超所值，真的是一款令人非常享受的美酒。”

值得一提的是，在国际重磅大赛上，黄金冰谷冰酒也频获殊荣——2017年曾在国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)荣获“特别金奖”，并被授予“年度中国葡萄酒”奖杯；2018年分别在第二十二届柏林葡萄酒大赛(BWT)、英国Decanter杂志世界葡萄酒大赛(DWWA)荣获金奖；2018年、2019年、2020年连续三年在德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛荣获金奖。仅在2020年，黄金冰谷冰酒就在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛等国际赛事中斩获了7个金奖。

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当然，法国的桃红葡萄酒和德国甜白都是不错之选。这两款比较莫斯卡托算是葡萄酒的进阶选择了。

放眼整个葡萄酒行业，2018年至2021年，进口葡萄酒和国产葡萄酒销量连续四年出现“双降”。进入2022年以来，持续低迷的国产葡萄酒行业依然没能迎来转机。尽管目前年报尚未披露，但结合三季报以及2022年前11个月国产葡萄酒的产量来看，业界普遍认为整体表现“不会太乐观”。

槟城乌鸦很多，像国内的鸽子一样成群飞，在槟城乌鸦可是清理垃圾的主力。

据了解，Guest Wines总部设在英国北部诺森伯兰郡，除了一般的在线葡萄酒销售业务，还广泛开展“婚宴用酒”、“主题品酒会”、“酿酒商晚宴”等专业服务。

最甜蜜的礼物

冰酒，向来被誉为葡萄酒女皇，产品高贵，价格也高贵，同样的一亩土地，按照同样标准种植喝工业化酿造干红葡萄酒，可以酿造500升，而每亩冰葡萄酿造冰葡萄酒不足150升，这是巨大的产能落差，直接成本贵出五倍以上。

作为国内最早走出国门的品牌，张裕玫瑰红葡萄酒也是很棒的选择。这款口感偏甜，入口容易，酒精含量较低度，是一款不错的红葡萄酒，颜色呈现紫红色，清凉透，果香新鲜浓郁。

从爱情巷LOVE LANE开始我们寻找了一天，以为找到了大部分，后来在网上一搜，我滴个乖乖，找到那些还只是一小部分捏~~有很多更好看的、比较隐蔽的都错过了，有点小遗憾。

事实上，在葡萄酒世界里面，冰酒堪称是“女王”般的存在，如“液体黄金”一般令人垂涎。冰酒之所以如此稀缺，一方面是全球适合冰葡萄生长的地区很少，对自然环境有着近乎苛刻的要求：夏季要有充足的光照，而冬季却要足够寒冷而不干燥，保持适当的环境湿度，确保冰葡萄果实能保持自然的新鲜状态，适度的脱水而不会变成葡萄干，直到零下8℃的自然低温来临而使葡萄果实自然冰冻。

顺着大马路走到旧关仔角边上的康华丽斯古堡。

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整体来说槟城的主要景区都比较集中，可以快速的全部走一遍，也可以慢慢闲晃，节奏可快可慢，但喜欢这种复古感的小伙伴们可千万不要错过这些旧街区的小时光，如果有时间，找个热闹的茶铺馆点上一杯槟城白咖啡，或者，提上一袋红豆冰，游走在狭窄舒适的旧城小道。

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