但面临关键的决策时，大胆奋进是勇敢的做法，急流勇退也不失为一种智慧。苏增福曾经带领配件厂的工人们拉起旗帜单干，创立了天猫网苏泊尔。

 

退役之后的苏增福在转业上并不顺利，他因此也只能回家务农，直到年近三十，才进入了玉环县的一个压力锅配件厂当了一名小员工。

苏增福说干就干，创立了苏泊尔。就这样，中国的第一个民营高压锅品牌诞生了。

我们在小时候肯定被家长告诫过不要乱动高压锅，里面的高温高压气体一旦泄露或者爆炸，都有可能让人严重受伤。

再把饭上下翻拌搅匀，盛到碗里试吃一下，美的的大米饭按照官方推荐的米水比制作依然很硬，感觉适合做蛋炒饭，模仿隔夜饭。

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煮完大米饭我们试试手动排压。美的因为没有一键排气，上手时我有点害怕烫手。七彩叮当和苏泊尔都有一键排气比较方便，不用担心蒸汽烫手。

 

 

 

苏泊尔在上市之后不仅利润没有明显增长，反而有所下滑，股价也在降低，苏泊尔的发展暂时停滞了。

图片来自网络

下班回家，就想吃上热乎饭菜

电压力锅品牌排行榜：爱德

 

实际对比这一部分，我选择了烧水来对比加热速度，以及煮饭对比煮饭的效果。

此外，锅身的其他部分也做了可拆卸处理，便于清洁或保修，锅盖上则设计了反向排气装置，避免热气的灼伤。

 

53 岁时，苏增福在被逼无奈下，创办了苏泊尔，其后一举将公司打造成中国最大的炊具生产企业。在人生巅峰之际，苏增福向法国 SEB 集团出让苏泊尔集团旗下炊具上市公司（浙江苏泊尔股份有限公司）的控股权。套现近 70 多亿元现金后，外界原以为这位已年近花甲的企业家就此「隐遁」、享受天伦之乐去了。岂料， 68 岁那年，苏增福决定再创业，他跨界进入了卫浴行业。如今，苏泊尔卫浴已是「中国卫浴十大品牌」之一。

乐邦是中山市乐邦生活电器有限公司旗下品牌，成立于2005年，公司发展很快，现拥有小家电和厨卫两大事业板块，品牌产品通过了全部产品通过国家强制性产品CCC认证，深受广大消费者所青睐。

1、外观静态对比

拿掉锅盖看一下。美的和苏泊尔都是2.5L，七彩叮当是3L的，比左右两款略微胖一圈。

2、实际使用对比

美的和苏泊尔都送了米杯，两个米杯的容积一样，两杯一共320克大米，再对照内胆上的水位线添加水。美的320克米两杯水位线是510克水。苏泊尔320克米对应的两杯水位线则只有400克水，先不管那么多，按照官方推荐来试。七彩叮当没有刻度线也没有送米杯，我按照我日常煮饭的320×510克的1.6倍米水比重量自行添加的。

苏泊尔按照官方推荐比例焖的大米饭吃在嘴里特别软，舌头只能感受到一团团的米饭，无法有效分辨每一粒大米。美的添加1.6倍的水做出来的大米饭很硬，苏泊尔按照1.3倍添加的水制作的大米饭则特别软，其中的差别还是蛮大的。

最后再看看老纪自己习惯的1.6倍米水比用七彩叮当做的大米饭，盛在碗里每一粒都很均匀，不像上图一坨坨的。吃在嘴里感觉也软硬适中，舌头能清楚的感受到一粒粒大米饭，比另外两款电压力锅的表现都好了很多。

总结：七彩叮当的加热功率最高，烧水、焖饭的速度都快了很多。七彩叮当按照1.6倍米水比煮的饭口感最佳。如果使用美的压力锅，米水比最好在1.75。而使用苏泊尔则最好是1.2，两者都不要使用锅内胆推荐的水米比。

3、电压力锅快手美食推荐萝卜焖羊腩

羊肉冷水下锅焯水，水开后去掉血沫，一定要冷水下锅否则血水就被收紧在肉里了，影响味道。把羊肉放在内胆里，这个七彩叮当的锅一次可以压1-1.3斤的羊腩。

加入之前准备好的调料，倒入黄酒，就可以选择炖肉模式啦。因为羊腩相对比较嫩，所以我们先压18分钟。如果你家是牛腩或者牛肉，那第一次要先压25-28分钟。

烹饪结束后手动排气（提高烹饪速度），放入提前切块的胡萝卜、土豆块，然后放入15克糖、30克生抽、30克老抽、10克盐（1.3斤牛腩+2个土豆+1个胡萝卜）的量，喜欢吃辣可以放几个干辣椒。

4.总结

除了能煮饭炖肉，七彩叮当还可以拿来吃火锅，满足3、4个大人口舌之欲绝对没问题，这是另外两款电压力锅做不到的（实际上大部分小压力锅都做不到）。而且掌握性能以后，用它烤点肉估计也是没问题的，浅又宽的内胆可以多放肉又不容易烫到。