畅游巴蜀福地

乐购潼南好礼

巫山大昌雪枣

7月20日晚8点

羊角豆干

 

 

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大仑山黄桃园的老板叫王世春，他于2014年将大仑山果园承包过来，经过两年开荒，2016年开始规模化栽种果树，总面积超200亩，其中大部门都是黄桃。

一片片金黄的油菜花、清澈的小河、村庄，

懂大师因味道正宗，受到广大消费者喜爱，至参加重庆卫视最近热播的《麻辣面对面》也让更多的吃货朋友们疯狂追捧，现懂大师推出年货礼包，包含酸辣粉，重庆小面，油辣子，火锅底料等，是大家逢年过节，走亲赠友的佳品！

重庆的吃文化博大精深！特产更是不计其数！这些特产，多数都具有历史的、文化的内涵，因此也往往成为一个地方重要的文化名片。如果你想了解重庆各区县特产，不妨去当地走一遭哦！

放眼望去，数不清的向日葵密密匝匝相拥相抱，挺拔的身姿，肆意怒放的花盘，向我们展示着生命的明媚与丰盈。微风拂面，金黄色的波浪层层叠叠，暗香浮动，成为山乡绝美的风景。同行的文友估计早已文思涌动，诗兴大发，或许在他们看来，诗与远方并不遥远，就在这宁静的琼江河畔。

潼南是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约 521万株，结果树 100多万株，年产量8000吨。果实味正、个大，这是它的特点。

罐头产业亟须完成转型与升级

合川桃片出名就不说了！甜的咸的软的硬的，总有一种对你的味儿！

如果外地的朋友来家里玩耍

这片玫瑰园很美，还是免费开放的，所以渝帆有空的时候便会驱车到琼江边上来看看，之前还在网上分享过题为《周末赏花约起来，潼南太安玫瑰园！花开成海，快带上她一起来赏》图文，大家有兴趣可以搜来看看。这里也是我与潼南作协采风团相遇的地方，当时下着小雨，所以也没怎么拍照。

然而到了上个世纪八十年代末期，潼南黄桃盛极而衰，全国黄桃产量过剩，潼南黄桃严重滞销，只能交罐头厂作为黄桃罐头的生产原料。再后来因罐头厂效益不好，停产倒闭，导至潼南黄桃7-8分钱一斤都没有人买，桃贱伤农，桃农们无不扼腕兴叹，渐渐把桃树砍掉换种其它的农作物。

太安鱼

知青稻田鱼

永川松溉盐白菜的原料是山东大白菜(黄秧白)，以每年立春前10天左右采摘为最佳，叶质最鲜嫩。经洗净、破兜、浸泡、除残、压榨后，拌上食盐和中药配料，加进少许花椒，然后一层腌好的白菜铺一层粉碎的豆豉，送入发酵仓内发酵。密封1年后，盐白菜方才取出，酱香浓郁的盐白菜正式出炉。

潼南黄桃，属于桃类的一种，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有维生素C和大量人体所需的纤维素，黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，黄桃罐头保持了鲜桃的风味和营养，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤，是大家购买土特产时的首选食品。

可乐

长寿血豆腐

又名旱蒸鸡。用奉节特制的土陶蒸馏鼓子，采用土鸡、腊肉为主要原料，加入咸大头菜，还可投入党参、黄耆、三七等中药，文火旱蒸以蒸气冷却所结汽水为汤汁制作而成，既是佐食下酒的美味，又是滋阴健体的佳肴。

那不如约上三五个小伙伴一起吹吹牛

鸭脖

休闲指数：★★★

武隆羊角豆干是重庆著名的特产，距今已有200多年的历史。豆干采用武隆羊角镇独特泉水和优质大豆为原料，配以各种名贵中药材，利用传统工艺结合现代食品加工技术精制而成。豆干含有丰富的营养成分，具有口感细嫩软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长等特点，是馈赠亲友、居家旅游的佳品。

双江古镇

合川青草坝萝卜卷

黔江鸡杂

罐坝是潼南重点打造的一农业休闲旅游度假区，这里汇集了许许多多的农业主题园区，既有蔬菜种植，也有农业科研，还有蔬果采摘，就在向日葵园的边上，就有一个蓝莓园，低矮的蓝莓树一株株整齐排列着，绿叶掩映间，颗粒饱满的果子蓝得透明，一簇簇聚拥在一起，宛如一颗颗蓝宝石，饱满水嫩令人垂涎，在这里采摘既能品尝到最鲜美的蓝莓，还能体验有趣的采摘之乐。

记者在采访中了解到，黄桃一般在每年七八月份成熟之后对生产罐头进行灌装，只有使用新鲜的黄桃灌装才能确保罐头的品质。一旦错过生产最佳时机，就不得不使用冷冻黄桃，品质上就会大相径庭。一家重庆食品企业负责人称，黄桃罐头的保质期在两年左右，由于需求量太大，连去年的存货都快售完了。

雪枣，别理解错了，这个可不是树上结的那个枣子哦，这是巫山大昌古镇著名的糕点。表面白粉穿衣，如霜似雪，故名雪枣。雪枣质地酥脆，细嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，颇受食者欢迎。

当地人说，外地人要感受彭水小吃，一定要去久负盛名的郁山镇，那里有最受民众和过往商客青睐的郁山三香。如果你还不知道三香是啥子，去了就晓得了！

柠檬大礼包

长寿薄脆

潼南，是一个人杰地灵的地方，是我国著名的蔬菜之乡，有着“西部菜都”的美誉，也是中国柠檬之乡，占中国柠檬产量的三分之一，其实在这些名片之前，潼南也曾是中国两大黄桃生产基地之一，县内曾有定植黄桃树约 521万株，结果树 100多万株，年产量8000吨。

上个世纪八、九十年代，潼南全县（现在已改区）很多个镇乡都种黄桃，其品质可与美国的王牌品种――“台尔蒙”媲美。潼南当时建有一个潼南罐头厂，专门生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐领先地位。

当时潼南年产黄桃数万吨，是很多家庭的主要经济来源之一，其中桂林镇农民收入中，70%以上来自于黄桃产业。这个镇有一个名为半坡村的地方，当时还是全县种黄桃规模最大的村，而且这个村当时就靠种黄桃，便产生了当时非常了不起的第一批“万元户”，成为全县当时最富的村之一。

又过了十多年之后，潼南菜花节带动了潼南赏花经济的发展，曾经的桃花山村民又看到了这一商机，于是又在中国第二大运河——潼南运河边上的桃花山上种植了近千亩桃树，进行农旅融合发展，现在每年的二三月份还会举行一年一度的桃花节。