作者丨王莹

近日，高端鲜奶新标杆-每日鲜语旗下的小鲜语以一只独特的“绿色猫咪”的形象赫然出圈，吸足了众多粉丝的目光，更是凭借创新的包装设计与品牌理念一举斩获“MUSE Design Awards”(缪斯国际设计大奖)。

（以上截图出自某知名进口奶业品牌的工厂视频）

5月15日，君乐宝至臻4段儿童成长奶粉新品发布会通过京东直播平台举行，君乐宝奶粉至臻品牌负责人曹雪莲，京东零售集团消费品事业部、母婴采销部赵婉婉，京婴荟授权服务商、慧聚母婴总经理李季明出席了本次活动。

▲ 重庆牛奶场。图片／网络

代表品牌：长富

▲ 最先拥抱牛奶的一批城市。绘图／刘昊冰

参考价格：109元/24盒

▲ 儿时最爱的李子园甜牛奶。图／网络

参考价格：65元/20袋

我们常说，现实中，生活并不会一直变得美好，而是在二者之间交替、轮回着。这看似矛盾的两重社会心理追求，却是当代消费群体，尤其是年轻人群生活底色与情绪无常的真实写照。但这也应是低温鲜奶走出消费功能属性，转身拥抱这种心理诉求的最好时机。

同时，冷链物流配送体系的日趋完善，不断将低温奶的销售半径突破边界。尤其是通过三年大疫的助推器作用，使消费者意识到低温鲜牛奶有助于提高免疫力。从而将低温鲜奶推向一路“狂飙”的进途之中。

伊利鲜奶品牌“百格特”于2018年在哈尔滨开始运营，以入户订奶的形式销售为主，同时配合其他零售渠道。到了2020年，网红酸奶品牌“简爱”也杀入其中，试图争夺更多的鲜奶市场份额。

“你累不累，我热杯牛奶给你好不好？”

多少年后回忆起喝下去的幸福时光，都会提到纸盖揭开后，背面结下的那一层厚厚的奶油，忍住不舔是不可能的。

代表品牌：天友

低温鲜奶之内卷

同时，结合聚焦IP的营销视角，以IP为媒介，精准发力打造爆款话题，为消费者提供情绪价值。

素有“中国南方奶牛之乡“称号的金华，是李子园的后方根据地。李子园的绿色奶盖是儿时的玩具，将盖子轻轻对折，藏在手里摁住会发出类似打响指的声音，特别童趣。

封图丨刘昊冰

5月19日，为深入贯彻落实习近平总书记关于统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作的重要讲话精神及省委、市委有关要求，南平市人大常委会党组书记、主任罗志坚，市人大常委会党组成员、副主任符水俊带领调研组一行到长富乳品走访调研，了解企业复工复产情况和防疫防控工作。公司董事长兼总经理蔡永康陪同考察。

调研中，市人大常委会领导深入了解企业开展疫情防控工作情况及复工复产进展，详细询问企业还存在哪些困难和问题。同时，与省人大代表、长富乳品股份有限公司质量总监高海燕进行了座谈。

“妈妈买的天友最好喝“

参考资料

燕塘纯牛奶

天津丨“别，我们有自己的海河”

辽宁辉山乳业目前拥有超过20万头纯种进口奶牛、82座规模化自营牧场以及6座现代化乳品加工生产基地，产品矩阵涵盖婴幼儿配方奶粉、液态奶等多个产品品类。

西安银桥乳业旗下拥有“秦俑”奶粉和“银桥”牛奶两个“中国名牌产品”，并被认定为“中国驰名商标”。目前，银桥已形成了以西北市场为中心网点，辐射到全国各大中城市的销售网络。

新疆丨”我们也是酸奶狂魔，除了自制就是西域春“

1988年每天上学前，

当然，消费者在购买产品时，关注的不是产品采用的工艺而是营养。

谭松韵同款，火遍帝都，哈哈，我承认我是被这给吸引了。但没想到意外好喝，又香又纯，口感也非常好。

这款是来自云南的牛奶，在当地很是受欢迎。包装还蛮精美的，奶味很浓很纯，非常自然的味道。

新疆丨”我们也是酸奶狂魔，除了自制就是西域春“

▲ 奶中“贵族”在此！绘图／刘昊冰

开埠之初，上海的牛奶都是为满足外侨而产销的。租界建立后，侨商主导的中国近代奶牛业发展起来。外侨将欧洲奶牛引入上海，逐渐形成牛奶商业。

河北丨“孩子们，试试我们的君乐宝”

但在各地历史与地理的塑造下，其他地区的牛奶品牌也各有故事和性格。有辽宁辉山、山西人送礼首选古城酸奶、山东济南老字号佳宝和青岛琴牌、河南网红奶科迪、重出江湖的湖北扬子江、福建鲜奶扛把子——长富、还有安徽淮南的益益、火遍全国的华西的成都记忆、最陕西的味道——银桥等等。

重庆：实业救国从喝奶做起

这款也是新疆的牛奶，新疆的牛奶确实好喝啊，实名羡慕新疆的小伙伴！它是新疆生产建设兵团自己的牧场产的牛奶，好喝，没有奶腥味。

艾森乳业是海南乳品行业的龙头企业。牧场存栏总量可达1500头，年产奶总量可达5000吨，主要生产保鲜类的牛奶、酸奶、牛奶饮料和餐饮乳产品。

燕塘是广东最早的乳制品品牌，与风行、香满楼在广东乳业市场相爱相杀，在广东人的记忆内存中各占很大比例。

地图编辑丨刘昊冰

巴氏奶的制作方法，是75-85摄氏度下加热10-15秒，虽然能保留大多数的风味和口感，但是不能杀灭致命芽孢，所以需要冷藏以抑菌，保质期也比较短，一般都是7天左右；这也是本文开头的争执焦点所在：包装、运输、销售等环节，只要有一个环节脱离冷藏环境，都可能导致变质。

▲ 20世纪80年代，人们凭票到奶站排队领奶。图／网络

新疆天润是目前新疆乃至西北重要的生产乳生物制品和牛初乳系列产品的企业。公司在疆内市场的销售已具规模，占据主要份额。同时还拓展了南京、武汉、等省市市场，并形成了强大的销售和服务网络。