黑巧是指纯巧克力，其原料基本只有可可和糖。通常来说，黑巧克力的可可含量越高，甜度越低。

即便有切入点，想要刺入外资巨头把门的市场，并不容易。

许多海外工厂一开始不知道中国新品牌是谁，他们会把现有的产品往桌上一列，让品牌选一个来微调一下、改一下包装，更不用说0到1让它帮你开发一个产品，同时还要满足品牌自己独特的规格、配方需求。一开始新品牌下订单，只能给海外供应商画大饼，说未来会有多少产量，当然，这也取决于工厂是否相信新品牌。

比如：徐福记为了让自己的品牌“年轻化”，先后做了：

金帝食品有限公司营销中心总经理张东来接受《证券日报》记者采访时则表示，情人节期间，金帝在各大KA开展浓醇一生，最爱永恒活动，结合门店和天猫旗舰店互动。

为了做出更好的产品，将供应链放在瑞士是周彧不得不做出的选择。

※本文为推广信息，解释权归广告主所有。

为求突围 也展开过各种花式营销

和戒糖一起成为风潮的，还有送礼攻略。

在男生们奉为救命稻草的送礼攻略里，口红、手表、名牌包包是“不会出错的”推荐。

把“我只吃黑巧”挂在嘴边的人，只是勉强站在了巧克力鄙视链的第一梯队。

30岁的小镇青年小智，读高中时认识了她人生中的第一个男朋友，每个月都能收到对方送的德芙礼盒。

2000年，北京的居民家庭人均食品支出也不过3083.37元。一盒德芙，便占到了一个人北京人一年食品支出的三十分之一。

背靠中粮集团，金帝在巧克力市场的份额仅次于德芙，排名第二，2012年销售业绩甚至达到6亿元。

2013年金帝的销售额萎缩到4.4亿港元，虽然2014年反弹至5.1亿港元，但2015年又降至3.9亿港元。

去年双十一，她囤了十几盒98%的每日黑巧，把“边提神边抗氧化”的期望寄托在这些高纯度的黑巧之上。

去年双十一，每日黑巧一共卖出688万片，销量同比增长866%，成为了天猫全巧克力类目亚洲品牌第一，全巧克力类目销售第三，被媒体称为黑巧克力类目的头部品牌。

选择明星代言，也是这样的思路。去年8月，每日黑巧的首位代言人THE9-刘雨昕的官宣后，获得了8月份食品类目代言榜的第一名。

与德芙相邻的展区则是费列罗品牌巧克力，同样，费列罗巧克力也在打折销售，其中，T32费列罗果威化巧克力400g零售价160元/盒，两盒七五折为240元。而T32费列罗臻品巧克力糖原价149元/盒，现价127元/盒；同时，费列罗不同规格的巧克力都有折扣，购买任意2件费列罗产品可以七五折，活动时间为1月30日-2月12日。

可以看出，随着中国民众的经济收入增长，全民从力争“吃饱”到随意“吃好”，已经进入到“吃对吃健康”的认知时代，对营养健康的需求不断攀升。

留存转化

团队在对社交平台的内容分析中发现，越来越多的用户和KOL提及巧克力的有益于心脑血管的功效，2018年左右“黑巧”的搜索量也开始快速增长，而用户搜索“黑巧”的目的是想知道黑巧是不是真的能减肥，以及黑巧的功效作用。这些用户行为同样反映出了对于健康巧克力的需求。而此时国内黑巧克力市场格局还未成熟，外资品牌也不重视黑巧克力这一品类。团队意识到这里面大有可为。

95后白领玄子和她的同事，在一次下午茶交流中惊奇地发现：

我们希望把钱花在品牌资产的投入上，而不仅仅是单纯的投流量。这个行为就像往银行里存钱，能够不断增强我们品牌的势能。

找到方向之后，需要找到原点人群。通过市场调研，每日黑巧将目标客群锁定为18到30岁的年轻女性，这类人有健康和体重管理的需求，但是又面对生活工作或者学习的压力，以及零食的诱惑。她们生活精致，对于“低卡”、“减脂”、“健康”有很大的需求，因此能够接受口感偏苦的黑巧克力。

在书店店员郭采洁“明天再来试试吧”的系列广告里，男主角扮演着“追求者”的角色。

但黑巧依然不足以成为送礼的首选， 因为你永远不知道你喜欢的那个人，究竟能接受百分之几十的味道。

在京东商城，巧克力礼盒装比利时进口夹心巧克力礼盒原价168元，现价129元，购买两件打七五折。

如今，2019年情人节即将到来，作为全球巧克力排名靠前的亿滋，是否会抓住今年情人节的销售机会，实现巧克力在华业务的增长呢？

玩转私域沉淀用户资产

④和“颐和园”跨界合作，推出三款礼盒，主打“90后”婚庆市场。

伴随着消费者健康认知的升级，品牌的产品能不能完成这种健康指数或者营养指标的升级呢？如果不能的话可能就会被淘汰。

每日黑巧创始人、参加 CANPLUS无界消费创新营四期学员 周彧（Ethan）长期研究巧克力赛道，在创立品牌之前，有近十年的准备期，先是在PE中学习财务与商业知识，再通过代理进口巧克力饱和汲取海外品牌成功经验，最终运用海外供应链的超强协同能力，在外资巨头林立的中国巧克力市场中，竖起了属于中国的巧克力新品牌。

除了营销思维转变 产品思维也需更新