凤凰单丛的香型很丰富，有多少种香型，要想知道具体数字，当地茶农都极少有人能够把这些香型搞清楚，因为单丛的香型是按不同方面来命名的。

1996年定义的凤凰单丛十大香型：黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉兰香。

凤凰单丛名扬万里，十大香型深入人心。形美、色翠、味甘、香郁的单丛茶既有清香，又有浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。今天茶连盟为大家带来凤凰单丛[十大香型]中值得入手的品牌茶礼，送礼高档又有面，你还能错过吗？

杏仁香

乌叶单丛又名为乌叶香，成茶条索大而结实，成黑褐色，香气高飘外扬，滋味爽口，味甘回甜，在乌龙茶中别具一格。

前不久举行的金砖会晤，让咱们的“大红袍红茶”着实火了一把。

荐：茶连盟丨王行行 杏仁香

成茶冲泡时，清高浓郁的香气满屋子飘逸，会立刻撑起一支骨架来。

桂花香

品种：鸭屎香

这个乌岽八仙礼盒是很受欢迎的一款单丛茶礼盒，干茶色泽乌褐油润，条索匀整，汤色金黄明亮，芝兰花香高锐浓郁，滋味醇厚鲜爽，大家对这款礼盒茶的回甘力赞不绝口。

白叶单丛品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品，属乌龙茶类极品名茶。白叶单丛质量极佳，独具风味，花香带蜜韵香，香气浓郁，滋味浓醇爽回甘。

代表性株系：姜花香单丛、姜母香（通天香）单丛、山茄叶单丛等。

浓郁玉兰花香

 

 

 

品种：锯朵仔、大庵杏仁，成广桃仁等

这个名字的由来，有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土；二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。

雪片茶

▲火山喷发的岩浆就形成了分布在乌岽山各处的岩石。古火山又为如今的茶树生长提供了独特的地质和水质资源。

比如“通天香”，恢宏的香气让人感觉横冲直撞，滋味甜爽中带有微微辣味，舌下韵味有种高级质感。

特点：茶干乌绿油润，条索粗壮，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬、奶香味明显，有独特韵味。

这个传说不可考究，1954年梁祖文在凤凰山乌岽草棚地发现一枯死老丛，勘查出是1928自然枯死900年树龄的茶树，900年前恰逢宋朝。综合其他材料，可得出潮州凤凰山在宋朝已有产茶的证据。

因为用来制造人头贡茶的普洱茶青都是一级的芽茶，经长期存放后，会转变成金黄色，所以人头贡茶也叫“金瓜贡茶”。

玉兰香

除了上述因素，还有一些其他因素也会影响凤凰单丛茶的香气和口感。

 

 

 

一年中，香气最霸气高扬的单枞茶是它。

冲泡后汤汁浓厚鲜爽，特有的花蜜香味飘出，叶底红匀明亮，入口香气淡而悠长，滑厚又绵长。

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物以稀为贵，宋种1号年产量在两斤左右，算是茶王级别的茶树中比较高产的茶了。

其中，名山头茶仍供不应求、价格坚挺。如西双版纳产区的老班章混采为7000-8500元/公斤，挑采为11000-12000元/公斤；新班章混采2500-3500元/公斤，挑采4500-6000元/公斤；曼松古树35000-45000元/公斤，乔木2600-2800元/公斤。临沧产区的冰岛老寨古树一类56000-70000元/公斤、二类28000-35000元/公斤，大树7000-8000元/公斤，中小树3500-4000元/公斤；昔归小树1600-1900元/公斤，大树5600-6500元/公斤，古树8000-10000元/公斤；绿水塘古树混采15000-16000元/公斤，挑采21000元/公斤。普洱市产区的困鹿山中树5000元/公斤，古树35000-40000元/公斤；墨江凤凰窝古树26000-36000元/公斤。