榴莲分很多种类，干尧榴莲和金枕头榴莲都是不错的品种，都很畅销，一个产自越南，一个产自泰国，那干尧榴莲与金枕头哪个好吃?干尧榴莲与金枕头的区别是什么?来看看本文提供的详细介绍。

越南干尧榴莲好吃吗

臭榴莲

甜却不腻，回甘醇厚，还略带一丝奶香

金枕头榴莲

云南西双版纳市民 肖女士：托曼尼味道是比较香糯，软一点，榴莲味比较浓。

据盒马采购人员介绍，盒马今年在马来西亚包下了整整500英亩的果园。这意味着，中国吃货的“猫山王”后备仓相当充足。

不同于其他品种，猫山王榴莲一直遵循“树上熟”的原则。这也使得过去只有当地人才能够品鉴它，即使想往外出口也只是冷冻的果肉或果泥。

泰国金枕的形态特征为：果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。

采购行家陈杨辉表示，目前率先抵达的猫山王榴莲采用的是空运，路上仅需一天，量也比较少，不过之后，海运的“大部队”将会抵达。进入七八月后，猫山王榴莲的价格也有望下降。

红壳榴莲

长柄榴莲

嗑了这颗榴莲，我就是世界的王

除了以上所提到的4种榴莲，还有金凤榴莲、长柄榴莲也是榴莲界中的顶级品种，这些品种的榴莲味道好口感佳，价格也相对会贵一点，而入门级的榴莲除了泰国金枕榴莲，还有青尼榴莲，口感和味道会稍逊一些，但好在价格便宜，可以根据自己的实际情况来选择榴莲的品种。

由于产量少、口味独特，马来西亚猫山王榴莲近年备受热捧，与其他品质榴莲采取主动采摘不同，猫山王榴莲通常是在成熟自然脱落后收集，因此多以果肉果泥方式出口中国。

马来西亚榴莲与泰国的区别

它的产地在马来西亚，这种榴莲我们见到的比较少，它的果子相对比较小，而且果壳是那种青绿色的，果肉则是姜黄色，一般都是冷冻出口，吃在嘴里，味道特别的浓郁，没有纤维感，甜中会带着一丝的苦味，它也被人们称之为“榴莲之王”。

可能有的消费者会问，如果不够卖，那多种一点不是就好了？

美食家蔡澜列入死前必吃清单的猫山王榴莲，榴莲味最浓，是骨灰级别的最高享受，果肉像凝脂一样细腻，好吃到上头！

多个马来西亚商家或中国商家，均推出各自的猫山王榴莲冰皮月饼。除了“帝一榴”等马来西亚头部品牌，还有中国创业者推出的“榴莲叔叔”“榴莲西施”等。

另外还要选择微微裂口的榴莲，但需要注意的是不要完全裂开的榴莲，这种榴莲是熟过头的，口感并不好，可能还会因为裂口过大果肉容易受到污染，若是吃了受污染的榴莲对身体也不好。

这4个品种，都是比较出名的，其中猫山王是很多人爱吃的一个品种，而金枕则是大家买得最多的，也是最常见的榴莲品种，市场上80%以上基本上都是金枕榴莲，所以这里分享一下金枕榴莲怎么挑。

文：庄鞳勋 刘红红

据说，马来西亚人对于中国消费者的购买力也有所准备，这边刚刚开放进口，那边当地的农民已经开始大举扩张猫山王的种植园。

并且，盒马为这些“猫山王”果园做了很多防范措施。比如在果树之间拉网，防止掉落的“猫山王”因为接触泥土而感染细菌。

榴莲主要价值

水果妞：甲仑口感很甜，果肉很细腻，果肉颜色淡橙黄色，口感软糯，臭味比较淡。比较好接受。就是果核稍微有点大。