潮汕品茶
无由持一碗 寄与爱茶人
国家重点实验室硕士生导师
分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
红茵茶–鸡嘴茶凤凰水仙–凤凰茶，这是一个按照时序，从物种到茶名的演变过程。这个过程说明了一个问题，不论是从形取名的鸟嘴茶，还是以地命名的凤凰茶，其实，它的本源，或者说具有独特性的凤凰水仙茶的茶树母系，正是当地所称的“红茵”茶。
产业园里，新型农业科技无处不在。
【水仙单枞茶】水仙茶成茶条索重实紧结较粗壮，色泽乌褐油润，汤色橙黄色，滋味醇厚。茶丛韵味独特，回甘力特强，耐冲泡，口感较重清明后采摘，制成毛茶后，精制需15天左右，经退火熟化才可上市。
深秋
凤凰茶园。
#秋季：锯朵仔
#夏季：鸭屎香
凤凰山上伴朝霞，巧手村姑采嫩茶。
究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。
撩开凤凰水仙茶种的面纱，不仅仅是为了说明它身前身后的那些故事。更为重要的，是要阐明它的宗源。也就是说，从野生红茵演变而成的水仙茶树，是地地道道的凤凰茶的原生物种，是如今越来越为人们所熟知的凤凰单丛茶的真正始祖。
“百鸟朝凤”的美妙传说因此而来。即便如今，候鸟迁徙的壮丽景观依然存在，每年仲秋时节至十月下旬，成千上万的各类候鸟结队聚会凤凰山，形成“百鸟朝凤”壮美奇观。
不过话又说回来，减肥达到一个匀称的体型是一方面，更主要的是不要让高血压、高血脂这些毛病找上门。还是希望大家能以平常心看待喝茶这件事，保持好心情、多多运动来获得健康的身体吧~
了解凤凰茶，除了它的名字之外，更重要的是，首先要了解它的种源及其品种。
有天然花香，滋味润喉回甘。