普洱茶的冲泡，需要事先准备好冲泡器具与茶，比较适合冲泡普洱茶的器具是紫砂壶或瓷制盖碗。此外，在普洱茶的冲泡中，需要注意茶量的投放，水的温度的把握，更重要的是掌握好出汤的时间。这样，普洱茶的色、香、味才能完全发散出来。

器具准备

有些人认为喝普洱茶，生茶生津回甘很不错；有些人则认为普洱熟茶厚重香醇也不错。其实，它们就像一个硬币的正反面，各有各的爱好，各有各的需求罢了。

水温?普洱茶的水温是最好掌握的：100度。是不是很容易?不像龙井要85度，碧螺春要75度，不好控制，一旦温度过高或过低，这茶就可能泡坏了，而普洱茶就不一样了，只要水完全煮沸即可。这里有个细节，大家要注意一点，就是刚刚煮开的水，一定要缓缓，让所有的沸点都安静下来，才注水，这样的水冲泡出来的茶水路更细腻。

❻ 分茶

随着年份增加，普洱茶失去了年轻时的棱角，变得成熟起来。

如果没有掌握好冲泡技法，自然也难得其味而难入其门，也就谈不上领略普洱茶的神奇魅力了。

对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉，不妨试试。历经多年时光的沉淀，有的老茶因贮存不当而杂有异味，可通过高温和多次洗茶来尽量排除。

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总体而言，只有达到了以上几个标准的普洱茶才能算得上真正好的普洱。而现在的普洱茶又分为生茶和熟茶，很多新手朋友在喝茶的时候搞不清楚什么是生茶，什么是熟茶？这两种茶有什么样的区别呢？接下来我们再继续来聊一聊。

生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。

1、普洱茶的定义

2、工艺区别

3、外形不同

4、汤色不同

5、香气不同

6、叶底不同

7、功效不同

因此一般来说，刚接触普洱茶的人，最好不要多喝生茶，因为很难接受，尤其是体质虚寒的朋友，更需要多多注意。

有的茶友特别喜欢喝生茶，觉得霸道有力，能找到丰富的刺激性。有的茶友特别喜欢喝熟茶，觉得更加醇和浓郁，喝起来更舒服。

普洱茶生茶冷泡时要选好茶品，一般来说苦涩均衡的甜茶做冷泡效果较好。

普洱茶的喝法

《如何泡好一杯普洱茶》

❺ 出汤