您的位置:医疗信息> 饮用普洱茶的七大禁忌

现在很多人对于茶都情有独钟，会在惬意的午后，或是感觉疲劳时，为自己来一杯茶饮。尤其是口感与营养价值极佳的普洱茶，更是深受大家的喜爱。但是，普洱茶也是有它的饮食禁忌的，那么，饮用普洱茶需要注意什么呢?

当时陈永堂并没有在意这饼茶，直到下次他去找李先生，在那喝到了泡好的同款大红印时，喝过各种茶的陈永堂，才意识到了这饼老茶的非同寻常之处：极耐泡，极温润。

一、普洱茶存茶的湿度和温度

二、普洱茶存茶的湿度和温度如何把握？

三、普洱茶仓储的注意事项

1、普洱茶离墙离地存放，注意防潮，生熟茶分开；

2、同品类茶品堆放在一起，茶品入库时做好记录，包括品名和年份；

3、为了防虫，把原笋壳和茶分开存放，单饼用棉纸包好，整提外再用牛皮纸袋包装；

4、平时不用刻意搬动，只要仓库内温湿度基本不变，转化品质就很好；

5、每隔半年抽检一次，从货架上随意拿出一件，打开闻茶香，有条件的话拿一饼试喝口感。

装满茶饼的收纳袋，很有份量感，容易负重脱手，但棉麻材质有着摩擦力大，不易滑脱的优势，配合以上的设计和处理，能有效地帮助茶友们规避这些麻烦。

70年代中国香港地区与韩国沟通频繁，来自香港的普洱老茶在韩国上层圈子流行，1992年中韩建交后，保健功能强大的普洱茶逐渐普及开来，而这对韩国夫妇正是普洱茶的爱好者，出手也非常阔绰。

大部分人在家里存茶时，由于住房面积有限，没法做到把一个房间独立出来，作为专门的茶仓。这就导致家庭存茶的环境比较杂乱，很多人会选择把茶叶放在客厅、书房等开放的空间里，这就免不了让茶叶受到杂味异味的干扰。

第一种：不喝霉变茶

第二种：不喝头泡茶

一般人喝普洱茶的话，都会把头泡茶倒掉，也就是我们经常说的洗茶，首选是因为普洱茶的制作工艺是需要经过杀青、揉捻还有晒青的过程，而且熟茶还需要经过长达40多天的渥堆发酵，那第一泡倒掉可以洗掉一些灰尘还有杂质，这是出于卫生方面的考虑。

第三种：不喝焦味茶

为了拥有自己喜爱的普洱茶，陈永堂很早就上过云南的茶山，也曾去当时还不太流行普洱茶的芳村淘货，不过他最常去的还是广东茶叶进出口公司，喝到喜欢的就一车车往东莞拉。

四翻

储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

须注意，普洱茶泡出来的口感，不能有一种水与茶混不和的状态，如果还有“水味”未消失并展现在茶汤中，即陈化的过程未完成，陈化程度不足，是一股在发酵中的酵母气味。

（6）不要空腹喝

然后经过缜密的思考之后，得出可行或者不可行的观点。

1998年下半年，为了让自己的普洱茶收藏模式更加健康长久，陈永堂决定在东莞的常平开一家茶店试水，只卖有年份的普洱老茶，并将店命名为“陈香茗”。