在即将到来的“618购物节”中，马来西亚彭亨州的猫山王榴莲在在京东水果和蔬菜预售排名中名列榜首，彰显出了这种被称为“榴莲之王”的美味的强大吸引力。

近年来，榴莲因为奶油般的果肉质感和特殊的气味在我国广为盛行。联合国数据显示，我国去年新鲜榴莲的进口额较2017年翻了两番，达到23亿美元，并在2019年超过樱桃，成为进口额最高的水果。

包好后，装入厚食品袋（厚是为了防止榴莲意外扎破，露出味道，这是快递公司要求的），抽走多余空气（不是为了真空，抽气一来省空间，二为防止榴莲乱晃，如果收到有漏气是正常的）。

答：高山榴莲晒比较多太阳，所以通常榴莲壳偏灰色。

为抢占市场份额，马来西亚政府鼓励大规模种植榴莲，计划到2030年将榴莲出口量提高50%。据马来西亚估计，未来十年‘猫山王’为主的榴莲产量将会翻2-3倍，到时价格会更稳定一些。

购买方式

味道：甜苦

这粒XO看起来应该也是老树，又小粒又灰

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冻结冷库中，有刚刚冷冻完成的整果，也有自动称重、拼箱后原箱榴莲。冷库有集装箱闸门通道，出口时，直接装入冷冻集装箱，由马来西亚政府专员检查并录像存证、关门焊锁，直发港口（前文图中有焊锁和记录细节）。

别说黑刺榴莲了，就连普通的榴莲，我国种植起来也殊为不易。

我觉得，金枕头榴莲的香味要淡一些，味道相对来说也不够浓郁，口感有几分粗糙，水分比较多。不过金枕头榴莲的价格通常要低一些，算是榴莲中的“平民品种”，看在价格的份上，虽说榴莲味淡了一些，但也是可以接受的。

榴莲选哪种好？

1、金枕头-榴莲中的“平民品种”

2、猫山王-榴莲中的“贵族”

3、苏丹王-适合做“榴莲馅”

4、托曼尼-泰国版“猫山王”

尚未成熟的金枕头榴莲，外壳的颜色为绿色，等到完全成熟后，才会由绿色变为黄色。像咱们国内卖的大部分金枕头榴莲，都是还没熟的时候就在树上采摘了，然后运到国内等差不多熟后再拿出来卖。所以，我们平时吃的金枕头榴莲，很少有树上熟的。

马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下且没有裂开的榴莲，送到一只困在笼里的「猫山」（马来文果子狸MUSANG的音译）面前，由它闻香鉴别优劣，如果「猫山」闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的「猫山王」！

补充：产地在柔佛，一年只有三个礼拜吃得到

tips：entri的逗留时间是单次游访15天，不能延期，3个月内只可以入境1次。

特征：圆柱型，刺很幼很尖，容易被刮伤

形状看起来像葫芦

你要说它比猫山王好吃，这个还真不敢苟同。

刘宜德介绍，去年，马来西亚的榴莲总产量约在35万吨，其中猫山王的数量在8-9万吨。新加坡作为传统接收马来西亚榴莲的市场，要消耗掉大约25%的猫山王榴莲，以及马来西亚人本身也需要食用，加之今年又开始进入中国市场，因此猫山王榴莲的供应十分紧张。

外形简单鉴别：屁股底下是一个五星明显的裂纹，裂纹位置少刺。

作为骨灰级榴莲控的最爱，干尧榴莲的价格非常昂贵，据说曾有一颗来自暖武里府的干尧榴莲，以150万泰铢，折合33万人民币的价格被一位富豪拍下。

好这一口的巴不得将其当饭吃，