5月24日,佳能发布了EOS R7和EOS R10两台相机,代表佳能EOS R系统的APS-C画幅相机正式与用户见面,现在佳能EOS R7已经来到ZOL评测实验室。这台相机拥有轻量化的设计,具备高像素卖点以及出众的视频能力,并且在对焦、连拍、防抖和操控表现方面也有突出的竞争力,可以说它是一台全能的APS-C画幅相机。今天,我们带来关于佳能EOS R7的评测和介绍。
佳能EOS R7相机
众所周知,佳能APS-C画幅微单相机还有EOS M系列,比如熟悉的EOS M50 Mark II、EOS M6 Mark II等机型。很多人会疑问佳能EOS R7和EOS R10的到来,是否EOS M系列就会推出市场。根据佳能人员的介绍,EOS R7和EOS R10与EOS M系列两条产品线拥有很明显的差别,对应的人群不一样,因此并不会存在取代的关系。
佳能EOS R7和RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头套机
佳能EOS R7目前的机身售价为8999元,我们拿到的是包含新款RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM套机镜头的版本,售价为11399元。这个价格在目前的市场中具有很强的竞争力,在同价格区间内,佳能EOS R7的全能性能表现非常突出,能够为用户带来更多的体验性和拍摄能力。如果对轻便性有要求,同时对画质、视频能力、相机性能也有苛刻需求的用户,那么EOS R7就是最佳选择。
佳能EOS R7的传感器和RF卡口
佳能EOS R7身为一款APS-C画幅的微单相机,它拥有轻量化的设计,包含电池、存储卡的机身重量约为612克。同时它采用了3250万像素的APS-C画幅CMOS传感器设计,是目前像素最高的APS-C画幅相机,与佳能EOS 90D和EOS M6 Mark II并列第一。身为EOS R系统的一员,佳能EOS R7搭载了RF卡口系统。
佳能EOS R7带来了强大的视频能力,它支持无裁切的4K 60P视频录制,以及7K超采样的4K 30P高画质短片记录。同时这台相机还支持4:2:2 10bit HDR PQ记录模式,以及4:2:2 10bit Canon Log 3曲线模式,因此对于视频的后期和调色来说更能够满足专业用户的需求。
对焦方面,佳能EOS R7的对焦能力是EOS R3的下放,完全在专业级相机的水准之上。佳能EOS R7依旧采用第二代全像素双核对焦系统,沿用EOSiTR AF X(智能追踪和识别)系统,应用基于深度学习技术开发的检测算法。可以精准识别人眼、面部、头部和身体,还可以识别猫、狗、鸟类的眼部、头部、身体,以及可以识别赛车和摩托赛车的整体或者局部(如车手头盔)。
佳能EOS R7相机
佳能EOS R7支持机身五轴防抖,可以与镜头的IS防抖协同作用实现最高8级补偿效果。连拍方面,电子快门下佳能EOS R7支持最高30张/秒的连拍速度,机械快门下支持最高15张/秒。凭借着竞争力明显的防抖和连拍的表现,对于视频拍摄、暗光手持拍摄和捕捉运动题材的作品来说,佳能EOS R7得心应手 。
除此之外,佳能EOS R7为我们带来了很多实用的功能设计,比如RAW连拍模式的预拍摄,提前约0.5秒开始记录,让连拍记录更完整;自动水平校准,让画面始终可以保持水平记录;景深合成,让你可以记录更实的画面。还有摇摄模式、全景拍摄模式等等,可以辅助用户更好的完成创作。
接下来,我们正式开始关于佳能EOS R7的评测和介绍。
外观设计:小身材大变化
在外观方面,佳能EOS R7非常轻巧,彰显了便携性的优势。上面提到过,佳能EOS R7的机身重量约为612克(包含电池、1张存储卡),或者约为530克(仅机身)。搭配同样轻量化设计的佳能RF-S18-150mmF3.5-6.3 IS STM,对于用户来说,携带这套组合出门拍摄,可以节省不少体力。
佳能EOS R7和RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头套机
在开始介绍EOS R7外观改变之前,我们先来简单的介绍一下RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM这支全新推出的镜头。RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM的等效焦段为29-240mm,它是一支高倍率变焦镜头,可以满足大家从广角到远焦的变焦拍摄需求。镜头具备4.5档防抖效果,与EOS R7可以实现最高7档的协同防抖效果。
佳能EOS R7和RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头套机
佳能EOS R7和RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头套机
镜头采用了13组17片的光学设计,其中包含1枚UD镜片和2枚非球面镜片,其光学素质水平也足够满足用户的苛刻拍摄需求。同时镜头还具备近摄特写的能力,最近的对焦距离为0.12米(手动对焦时)或0.17米(自动对焦时),最大放大倍率为0.59倍(手动对焦时)或0.44倍(自动对焦时)。
佳能EOS R7的机顶按键布局
按键布局的方面,佳能EOS R7与目前的EOS R体系相机有一定的区别。EOS R7的开机按键单独区分了视频模式,说明视频录制也是EOS R7的核心卖点,这部分我们会在下面单独为大家带来详细的介绍和测试。此外,常用的录制按键、ISO按钮、功能模式拨盘和锁定按钮等都设计在机身的顶部。
佳能EOS R7的背部按键布局
佳能EOS R7的背部按键布局
佳能EOS R7的背面改变也很明显,最引人瞩目的还是取景器右侧的新速控转盘设计,它由拨轮和摇杆组合而成。速控转盘一般用于调节曝光补偿,或者切换自动对焦区域。可以用很小的手指动作切换自动对焦区域或者移动对焦点。回放图像时,可以按下中央的摇杆放大图像,拨动摇杆可以控制移动放大位置,并且用速控转盘切换图像。SET和Q按键结合在一起,周围的按钮也是全新的造型。
佳能EOS R7的MF/AF拨杆
由于全新推出的RF-S体系镜头拥有极致的轻量化设计,因此镜头上并没有搭载MF/AF切换拨杆,因此佳能EOS R7贴心的在机身正面设计了这个手动对焦/自动对焦的切换拨杆。这样用户在使用时,无需进入菜单页面去寻找了,可以快速的完成切换操作。
佳能EOS R7的取景器
佳能EOS R7的取景器也有突出的设计,它具备光学取景模拟视图辅助功能,实际体验很接近光学取景器。佳能EOS R7采用了约236万点的电子取景器设计,具备1.15倍放大倍率和33度的视角,因此可以带来更好的取景观看体验。取景器上方则是多功能热靴,除原有热靴的功能外,前端部分增加了电子触点。安装兼容附件使用时,无需连接线即可实现数据通讯。
佳能EOS R7的背面
佳能EOS R7的翻转触控屏幕
与佳能EOS R体系其他产品一样,佳能EOS R7同样设计了翻转触摸屏幕。这块屏幕尺寸为3英寸,具有162万像素。屏幕可以支持水平180度和竖直270度的翻转能力,对我们的日常取景拥有非常大的帮助。另外,触摸式的屏幕设计可以帮助用户带来更多样化的操控体验,就像是操作手机一样,是时下年轻人最喜欢的交互方式之一。
佳能EOS R7的卡槽
佳能EOS R7的卡槽
卡槽方便,佳能EOS R7贴心的设计了双SD卡槽,可以选择扩展或者备份,保证数据安全或者是扩充我们的拍摄空间。
佳能EOS R7的接口
佳能EOS R7的接口设计非常丰富,诸如Mic、HDMI、Type-C(支持充电)等接口以及Wi-Fi、蓝牙等一应俱全。不论是摄影用户还是视频用户,都可以轻松连接需要的配件来完成拍摄。
佳能EOS R7的电池仓
佳能EOS R7的电池
电池的部分,佳能EOS R7配备了和EOS R5、EOS R6相同的LP-E6NH电池。这块电池的续航能力表现不错,使用电子取景器:23℃时节电模式约500张/流畅模式约380张;使用显示屏:23℃时节电模式约770张/流畅模式约660张。并且这块电池支持USB Type-C接口充电,可以及时的为相机补充电量,提升续航能力。
画质:ISO 6400是分水岭
接着,我们为大家介绍佳能EOS R7的画质表现。佳能EOS R7采用了3250万像素的APS-C画幅CMOS传感器设计,同时它搭载了DIGIC X处理器,与佳能EOS R3、EOS R5和EOS R6同款。
佳能EOS R7实拍照片(红色框内为截图区域)
截图区域放大展示
首先,在APS-C画幅领域,佳能EOS R7与佳能EOS 90D和EOS M6 Mark II目前最高像素纪录保持者,达到3250万。佳能EOS R7所拍摄的照片分辨率为6960×4640,具有非常高的解析力。我们在实拍样片中截取了一小部分画面,可以很清楚的看到丰富的细节,比如楼宇间的文字、楼上的窗户、空调室外机、管道等等。对于风光、建筑、人像、生态摄影等应用来说,高解析力可以带来更好的画面观赏性。
接着我们来看看EOS R7的画质。在测试的时候,我们在室内恒定光源环境下的控噪表现,并分别测试了JPG格式和RAW格式。
虽然是具备高像素设计,但是佳能EOS R7的控噪表现很出色。不论是RAW格式还是JPG格式,可以看到从ISO 100到ISO 3200都有很出色的画质表现,几乎没有明显的噪点出现。直到ISO 6400,开始有噪点产生,但画面质量依旧在可控的范围内,也完全可以使用。从ISO 12800开始,画面出现明显的噪点。
ISO 3200实拍样片(红色框内为截图区域)
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在我们实拍的时候,在昏暗的环境中使用ISO 3200进行手持拍摄,可以获得非常明亮的画面。通过放大截图,可以看到ISO 3200的真实画质,画面中有比较轻微的噪点,同时细节的保留非常完整,画质表现完全在可用范围之内。
ISO 6400实拍样片(红色框内为截图区域)
截图区域放大展示
在拍摄ISO 6400的实拍样片时,我们采用了更极端的拍摄方式,在非常昏暗环境下进行拍摄。通过放大,我们可以看到噪点增加,但是画面中的细节依然很清晰的呈现,包括文字、漫画的细节都足够完整。也就是说,在很极端的环境下,EOS R7使用ISO 6400拍摄的画面依然可用,充分说明这台相机拥有非常优秀的高感画质表现。
宽容度: ISO 100宽容度表现出色
接着是佳能EOS R7的宽容度测试。佳能EOS R7的宽容度与EOS R5、EOS R6和EOS R3全画幅专业微单相机依然有一定的差异,但是在佳能APS-C画幅相机中,EOS R7的宽容度表现让我们感到惊喜。在测试中,我们分别测试了ISO 100和ISO 1600下,佳能EOS R7的宽容度表现。
在ISO 100时,佳能EOS R7在-3EV曝光修正时噪点几乎没有增加,并且画面没有出现偏色,具备优秀的宽容度表现;但是在-4EV时可以看到有轻微的噪点增加,但是依旧没有偏色,画面完全可用;直到-5EV时才有很轻微的偏色和比较明显的噪点增加。因此在ISO 100时,佳能EOS R7的宽容度表现在这个级别相机中算是优秀的水平。
在ISO 1600时,佳能EOS R7的宽容度表现算是中等水准。在-1EV的时候,画面没有噪点增加,也没有出现偏色情况;在-2EV的时候,画面出现噪点增加,但是依旧没有偏色;-3EV的时候,画面出现明显噪点增加,并且有轻微的偏色情况出现。
ISO 100所拍摄的原图
后期提亮3档之后的照片
在ISO 100拍摄时,为了保证高光区域画面,我们降低曝光补偿来拍摄,原图的暗光区域细节已经丢失明显。通过后期,我们提亮3档曝光之后,可以看到照片中的暗光区域细节保留完整,同时修复之后的噪点抑制效果也很出色,画面也没有出现任何偏色。
ISO 1600提升两档曝光之后的样片
上面的样片是我们使用ISO 1600,降低2档曝光实际拍摄的。可以看到在后期提升两档曝光之后,画面中的噪点并没有明显提升,尤其是暗部画面的噪点抑制依然可控,并且画面未出现任何偏色情况。通过这两组实拍测试,可以充分说明佳能EOS R7的宽容度表现优秀。
在画质和宽容度两方面,佳能EOS R7的确是目前佳能APS-C画幅相机中表现最好的之一。对用户来说,可以更加放心的使用这台相机去完成摄影体验,同时可以涉猎的拍摄场景更加丰富,大光比环境下也可以更放心的拍摄。
视频:佳能EOS R7的核心竞争力
佳能EOS R7身为一款性能和功能强大的微单相机,自然视频拍摄能力也是它的核心优势之一。佳能EOS R7拥有专业的视频规格表现,它支持无裁切的4K 60P视频录制、7K超采样的4K 30P视频录制,同时还支持4:2:2 10bit HDR PQ记录模式,以及4:2:2 10bit Canon Log 3曲线模式。
佳能EOS R7的视频规格菜单
佳能EOS R7的Canon Log 3菜单
佳能EOS R7的HDR PQ菜单
佳能EOS R7的开启Canon Log 3曲线的ISO选项
当佳能EOS R7开启Canon Log 3曲线之后,原生ISO是从ISO 800开始,但是可以通过扩展调节到ISO 100,因此在一些光线强烈的环境下拍摄,我们可以更加容易的控制曝光。
佳能EOS R7开启Canon Log 3曲线原画面
后期调色之后的画面
佳能EOS R7开启Canon Log 3曲线原画面
后期调色之后的画面
可以看到,通过Canon Log 3的动态范围表现非常出色(使用原生ISO 800或者更高的感光度拍摄,动态范围超过13档),画面中的细节完整保留,通过后期修复已经几乎与现场看到的保持一致。在调色方面,通过Canon Log 3的辅助,调色可以很轻松的还原到我们拍摄场景所看到的色彩。有了Canon Log 3的支持,可以抑制暗部缺失和高光溢出,更加方便我们进行视频后期和调色,满足专业用户对于高质量视频输出的需求。
接着,我们先来看看佳能EOS R7在4K 60P和4K 30P两种视频规格下的画质表现如何。
可以看到,由于4K 30P视频规格是7K超采样的,因此画面的细节锐度表现更为突出。在画质方面,不论是4K 30P还是4K 60P,佳能EOS R7的表现都几乎一样。从ISO 100到ISO 3200,可以看到EOS R7的视频画面几乎看不到噪点,整体的画面质量非常出色。ISO 6400时,画面开始有轻微的噪点产生,但是整体画面依然可用,并不影响观看。ISO 12800时,画面有明显的噪点产生,但依然保留了细节,同时在我们可以接受的范围内。
也就是在一般情况下,我们使用到ISO 3200都可以保留出色的视频画面,在一些极端情况下,使用ISO 6400或者ISO 12800依然是可用的。整体来看,由于视频本身就是EOS R7的核心优势,因此有了如此的画质表现,用户可以更加放心的使用这台相机去拍摄。同时搭配Canon Log 3,即使是专业视频的录制和后期调色,也可以满足用户需求。
对焦:EOS R3下放的强大系统
佳能EOS R7采用的是EOS R3下放的对焦系统,因此不论是摄影模式下还是在视频模式下,它都拥有强大的表现。EOS R7搭载的是第二代全像素双核对焦系统,延续了其高速和智能的对焦表现。搭配RF体系镜头时,在保持追踪的状态下,对焦区域可覆盖图像感应器最大约100%×100%(水平×垂直)的面积。未检测出被摄体时,对焦区域可覆盖最大约90%×100%(水平×垂直)的面积。
佳能EOS R7的手动可选择自动对焦点数量是5915个;在未检测到被摄体时,可以根据被摄体位置从651个自动对焦框中自动选择,实现顺畅的追踪效果。暗光对焦能力方面,佳能EOS R7支持-5EV的自动对焦能力。
此外,佳能EOS R7延续了EOS R3上的EOSiTR AF X(智能追踪和识别)系统,应用基于深度学习技术开发的检测算法。EOS R7可以识别人物眼睛、面部、头部和身体,以及猫、狗、鸟类的眼部、头部、身体,同时也可以识别赛车和摩托赛车的整体或者局部(如车手头盔)。这样的对焦能力可以扩展佳能EOS R7可以拍摄的题材,比如人像、野生动物、鸟类、运动、赛车等。
当然在视频模式下,这些对焦能力依然完全适用。
佳能EOS R7的人眼识别对焦演示
佳能EOS R7的动物眼(鸟)部识别对焦演示
佳能EOS R7的车辆识别对焦演示
通过我们录屏转换的GIF,可以看到佳能EOS R7对于人眼识别、鸟眼识别(动物眼部)和车辆识别的实际体验效果。由于是EOS R3下放的对焦系统,因此EOS R7的对焦效果非常优秀。不论是拍摄人、拍摄鸟还是拍摄车辆,识别非常准确,并且可以持续、无失误的进行追踪识别。
有了这样的对焦系统的辅助,我们使用EOS R7不论是拍摄人像、动物、鸟类还是车辆相关的摄影题材,都可以更轻松,将对焦的工作交给相机来自己完成,我们只需要掌控构图和快门即可。
防抖:最高8级,手持和视频拍摄的福音
防抖方面,佳能EOS R7也完美的继承了EOS R系统的防抖能力,它支持机身五轴防抖技术。当EOS R7与支持IS防抖技术的佳能镜头联动时,可以实现最高8级的防抖补偿效果。对用户来说,暗光手持拍摄或者视频拍摄将会获得更加稳定的画面,以及更高的成功率。
佳能EOS R7具有机身五轴防抖技术
我们这一次使用了具备IS防抖能力的RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头的套机进行测试,根据佳能官方介绍,这一套组合的防抖效果为7级。接着,我们就来看看佳能EOS R7这套组合的防抖实际效果如何。
28mm,1.6s手持拍摄,关闭防抖
28mm,1.6s手持拍摄,打开防抖
可以看到,在关闭防抖的时候,28mm焦段、1.6s快门速度手持拍摄,画面已经虚到无法看清物体,因为理论的安全快门速度为1/28s。当我们打开EOS R7的防抖之后,同样拍摄条件下,可以看到手持拍摄的画面非常稳定,完全没有抖动造成的虚掉。
28mm,1.6s手持拍摄,打开防抖(红框内为截图区域)
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接下来,我们体验了更加极致的防抖测试,我们使用43mm焦段手持拍摄,理论的安全快门速度为1/43s。而实际我们在使用EOS R7拍摄时,使用的快门速度依然是1.6s,通过放大的画面可以看到,实际拍摄的照片依然非常稳,没有画面抖动出现。因此我们使用EOS R7在暗光环境手持拍摄时,可以更加放心。
连拍:最高30张/秒,支持0.5秒预拍摄
接下来是连拍。佳能EOS R7在电子快门下,最高支持30张/秒的连拍能力,在机械快门下支持最高15张/秒的连拍能力。搭配其EOS R3下放的对焦性能,可以很轻松的辅助用户完成体育摄影、生态摄影等题材的拍摄。
接着,我们来看看佳能EOS R7的实际连拍表现。
佳能EOS R7连拍照片制作成GIF
佳能EOS R7连拍照片制作成GIF
我们将实拍的连拍照片制作成GIF图呈现给大家,如果我们不说这是连拍,是不是可以当做一段视频转成GIF来欣赏?佳能EOS R7最高30张/秒的连拍速度,已经达到视频的规格了。通过我们实际的体验,EOS R7在连拍时的体验非常好,同时在强大的对焦系统的辅助下,我们可以在一组连拍中获得清晰锐利的照片,并且每一张均是如此,就像是我们一直在抓拍拍摄一样。
佳能EOS R7的一组连拍照片
佳能EOS R7一组连拍中的一张(红框内为截图区域)
截图区域放大展示
我们随机选了佳能EOS R7一组连拍中的一张照片,通过放大我们可以清晰的看到细节。在电子快门30张/秒的高速连拍下,不仅画面可以非常清晰锐利,同时非常完整的记录下我们拍摄的主体。充分说明佳能EOS R7的连拍能力和追焦能力非常优秀,可以满足大家对于运动画面捕捉的需求。
有了这种连拍的能力,佳能EOS R7的涉猎范围可以更加广泛,比如去拍摄野生动物、拍摄鸟类、拍摄体育比赛、拍摄赛车等等。在体验这些拍摄时,佳能EOS R7不仅可以提供最高30张/秒的连拍速度,同时在对焦方面的辅助也可以提升拍摄体验,用户只需要掌控构图和快门,对焦交给相机自己完成。
另外,佳能EOS R7还拥有0.5秒预拍摄功能。在RAW连拍模式下,用户可以开启预拍摄功能。预拍摄就是从用户半按快门开始暂时记录,全按快门时从全按的约0.5秒前开始记录。有了这个功能,我们有时候没有来得及开始连拍的前一部分画面可以提前被相机捕捉,这样我们错过精彩瞬间的几率就会大幅降低。
佳能EOS R7的预拍摄功能
对于体育摄影和生态摄影来说,这个功能非常实用。比如我们日常拍摄鸟类摄影、拍摄运动比赛,很可能在对焦的时候已经错过了一些精彩的画面。有了佳能EOS R7预拍摄的辅助,那些错过的画面可能在预拍摄中就已经记录下来,因此可以帮助摄影师更好的完成工作。这也是相关摄影师提升作品精彩程度的一个至关重要的功能。
其它特色卖点:为用户考虑的贴心设计
佳能EOS R7不仅有上述的这些卖点,还有一些比较特色的功能,比如机内景深合成、摇摄模式、全景拍摄模式、自动水平校准等,这些功能对于用户日常的体验和素材拍摄都有非常大的帮助。
1、机内景深合成
对焦包围拍摄的菜单
佳能EOS R7的机内景深合成过程演示
有时候,我们需要照片像是手机拍摄的一样,所以地方都是实的,没有明显的虚化效果。但是如果单纯的使用镜头的最小光圈,会影响画质,因此佳能EOS R7为用户提供了机内景深合成。我们打开对焦包围拍摄功能,根据实际情况进行设置,使用佳能EOS R7拍摄,相机可以自动进行不同景深画面的拍摄,并在拍摄结束后自动合成,这样一张全景深的照片就呈现给用户了。
2、摇摄模式
摇摄模式开启菜单
摇摄是比较特殊的拍摄手法,由于成功率比较低,因此大部分用户并不常体验这个手法。佳能EOS R7的拍摄模式中内置了摇摄模式,我们开启之后,相机会自动根据环境设置需要的快门速度、感光度等,并且用户可以选择效果的大小、切换自动识别对焦的物体等等。有了这个模式的辅助,用户可以明显提升摇摄的拍摄成功率,增加体验性。另外搭配佳能自家的镜头产品,也可以提升拍摄的成功率。
3、全景拍摄模式
全景拍摄模式开启菜单
这个功能比较好理解,用户可以使用佳能EOS R7拍摄全景照片。比如我们来到山顶、楼顶等高处,或者是来到一个漂亮的山谷、楼宇间,我们想要记录下全部的风景,一般都会选择全景照片。用户选择全景拍摄模式之后,可以按住佳能EOS R7的快门,并且移动相机,就可以拍摄一张全景影像了。
4、自动水平校准
自动水平校准开启菜单
自动水平校准,就是帮助用户自动校准眼前的景色保持水平。很多用户在拍摄过程中,可能面对眼前的风景不一定可以保证完全水平,这个功能开启之后,即使佳能EOS R7没有水平握持拍摄,也可以帮助用户自动保持所拍摄的照片是水平的。这个功能对于拍摄有地平线、海平面等类型的照片更有帮助。
总结:APS-C画幅的性能怪兽
到此为止,我们关于佳能EOS R7的评测和介绍就告一段落了。
佳能EOS R7上手之后的第一印象就是它很轻,尤其是搭配RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头的套机组合。轻巧机身和极致“瘦身”之后的镜头可以让我们感受到真正的微单相机的乐趣。即便是高强度拍摄和长时间的握持,也可以保留大量的体力。我们日常的扫街、旅拍或者是记录Vlog视频都可以更加轻松。
佳能EOS R7相机
3250万高像素设计不仅带来的是高解析力,让我们可以看到更加明显和丰富的细节,同时佳能EOS R7在控噪和宽容度方面的表现同样带来了惊喜。有了画质上的优势,用户在拍摄的时候可以获得更好的摄影作品,同时也可以更加放心的在多种环境、多种复杂光线条件下拍摄,提升体验性。
这一次EOS R7带来的最大惊喜之一就是视频能力。它既可以满足普通用户对于视频记录的需求,同时还可以满足专业用户对于高质量视频和视频后期、调色的需求。得益于机身和镜头协同最高8级的防抖能力,不论是我们手持拍摄还是搭配稳定器,都可以获得稳定的画面以及高质量的素材。
佳能EOS R7相机
当然,不论是摄影还是视频,都离不开佳能EOS R7搭载的这套对焦系统,EOS R3下放的这套对焦系统在本身的对焦能力和识别对焦的表现上都可圈可点。得益于对焦系统的辅助,用户在使用EOS R7时不仅可以获得更简单的拍摄体验,因为对焦完全可以依赖相机“聪明”的完成,还可以增加很多题材的涉猎。搭配佳能EOS R7的优秀连拍性能以及预拍摄的功能,我们进行生态摄影、体育摄影的时候也更加得心应手。
续航方面,通过我们的实际体验,在高强度拍摄下,佳能EOS R7的电池可以支撑几乎一天,600张上下是毫无压力的。由于这块电池支持USB Type-C接口供电,我们可以实现边拍边充,因此基本上不需要担心续航的问题。
佳能EOS R7相机
最后回归到价格上,EOS R7单机身8999元,搭配RF-S18-150mm F3.5-6.3 IS STM镜头套机11399元,这个价格在目前的APS-C画幅市场内,具有非常明显的竞争力。在APS-C画幅市场内,同价位的相机在性能和配置上并没有EOS R7优秀;在类似性能的产品中,相机的售价普遍超过万元。因此佳能EOS R7差异化的定价策略为其带来了很大的优势。
对于喜爱摄影、喜爱视频,对轻便、画质、性能、体验性等方面同时有需求的用户来说,佳能EOS R7肯定是不二之选。得益于其RF卡口的优势,用户还可以选择更多种类规格的高素质RF卡口镜头来搭配佳能EOS R7使用,让你的摄影作品或者视频更加优秀,同时提升拍摄过程中的体验性。
更多佳能EOS R7实拍样片赏析:
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
佳能EOS R7实拍样片
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:qianseyue
城市寸金尺土,大部分人家里的厨房都比较小。尤其是新的经济实用户型,厨房更加小,例如我新家厨房只有4平方米左右。小厨房假若布置不合理,拥挤不便,会大大影响使用体验,因此如何科学布局小厨房成了个大问题。解决问题期间收集了一些资料,分享给广大值友交流一下。
小厨房怎么布局才合理?
根据2017第三版国家建筑设计资料集的资料,厨房的流线有备餐调理和餐后整理两条,其中备餐则是冰箱取出、放置台准备、洗涤池洗涤、调理台切拌、灶台烹饪、配餐餐进行配餐等,餐后整理则是备餐流线的逆向。
根据这个流线,以及洁污分区的要求,主要的布局有单列型,双列型、L型、宽U型(短边开窗或长边开窗)、窄U型、岛式布置等。
作为小厨房,岛式布置、双列型、窄U型不太可能实现,应该考虑是单列型,L型和宽U型短边开窗三种布局。即使这三种布局,在资料集里面的范例都是5-6㎡的,4㎡左右的小厨房还得进一部优化。
根据流线划分空间,主要有储藏空间、准备空间、清洗空间、烹调空间、通行空间和设备空间。考虑人的活动,准备空间、清洗空间、烹调空间、通行空间可优化余地不多。倒是设备空间和其他空间都有交集,优化设备空间的话,成效会较为明显。
储存设备:冰箱、消毒碗柜;
洗涤设备:洗碗机、软水器、厨宝、垃圾处理机等;
烹调设备:燃气灶、烧水壶、微波炉、电饭煲、蒸烤箱、榨汁机;
其他设备:抽油烟机,排风扇,燃气热水器;
设备空间主要就是指厨电设备的空间,厨电不外乎以上几种。看现在流行的装修方案,基本是从“选用集成灶”、“集成水槽洗碗机”、“冰箱改用小体积”三个方向进行空间节省。尤其是集成灶这方案近年开始在厨电领域脱颖而出快速发展,除了新房装修,还对存量传统烟灶产品产生影响,不少老房子新装修或升级都开始选集成灶。还能节省橱柜的台面,毕竟橱柜得定制都是按米算的,一个集成灶能节省1米费用。
单列型厨房布局简单,立管和风管等能够集中布置,很节约设备空间。针对单列型厨房布局,集成灶可以靠窗户、烟道的位置摆放。不过因为和水槽并排,台面操作空间剩余不多。烹调过程动线较长,实际利用率较低。
L型布局立管和风管等能够集中布置,一样能够节约设备空间。对集成灶的布置很有优势,左右两边都能有合适的间隔空间。动线合理,转身即可水槽到灶台。缺点就是窗户前为水槽,日常开关窗户可能带来不便。
对于集成灶布置而言,宽U型短边开窗是最好的。转角利用上更为合理因为集成灶的烟口是近吸设计,吸油烟功能出色,很多人还直接把宽U型的厨房改成开放式,让家变得更开阔,更宽敞明亮。
集成灶入手攻略
小体积冰箱很好选择,水槽洗碗机只要根据水槽大小按需选择即可,最难的应该就是集成灶的选择。这些年集成灶的发展很迅速,既有家电大牌的身影,也有互联网企业入局。集成灶的选购不容有误,一旦装好就很难更改,为此针对集成灶作了详细的资料收集,务求稳稳妥妥。
集成灶顾名思义是多种厨电的集成,基本组成是置物台(暖菜台)、抽油烟机和燃气灶,根据下柜组合的厨电不一样,还会有不一样的产品。
物柜式集成灶=抽油烟机+燃气灶+储藏柜
消毒柜一体集成灶=置物台+抽油烟机+燃气灶+消毒柜
蒸箱集成灶=置物台+抽油烟机+燃气灶+蒸箱
烤箱集成灶=置物台+抽油烟机+燃气灶+烤箱
蒸烤一体集成灶=置物台+抽油烟机+燃气灶+蒸烤箱
微蒸烤一体集成灶=置物台+抽油烟机+燃气灶+微蒸烤箱
蒸烤消三合一集成灶=置物台+抽油烟机+燃气灶+蒸烤箱+消毒柜
集成灶功能解读
单纯考虑集成度,最极致省空间的是蒸烤消三合一集成灶,但是价格偏贵。下柜每个功能的空间太小,实用性不高。没什么大品牌跟进,市场上也少见。
功能上来说,因为家里会安装洗碗机,而洗碗机大多数具备除菌、烘干功能。所以消毒柜集成灶显得没有什么必要,紫外线消毒、臭氧消毒应该是用不上的。
卖场导购跟我解说,蒸箱功能在一般家用里面,实用度不高,替代性太强。例如使用蒸锅、电饭煲、电磁炉就能实现蒸的功能,不建议我选蒸箱集成灶。蒸箱较容易替代这个我是认同的,要说实用性不高还真的不认可。除了单纯蒸,还有发酵、解冻、保温等延申功能。蒸箱能实现多个菜一起烹饪,提高烹饪效率,还是蛮有需要的。
卖场导购倒是很热衷推荐烤箱集成灶,说的菜谱也很吸引人,例如烧烤、烤鱼什么的。对我家来说,烤箱功能在烹饪过程中用到的机会非常小。大部分功能还是在烘焙面包、蛋糕等等。所以单纯是烤箱集成灶,使用率一般。
如果是蒸烤一体的产品,兼具蒸箱和烤箱功能,更实用一些。而且相对单独买烤箱或蒸箱,占用地方更少。至于再进一步集成的微蒸烤一体,因为蒸箱某程度上可以替代微波炉的功能。因此对比下来,从集成度和功能来说,倒是蒸烤一体集成灶是目前集成灶最值得入手的。
蒸烤一体集成灶入手要点
市场上产品型号虽然多,但是根据网上搜集的资料,总结起来需要注意的点基本是图上的那几个。
烟灶功能要点
按需选择火力
虽然说考虑的是蒸烤一体集成灶,核心还是火力等燃气灶灶功能配置。火力指灶具释放热量的能力,即集成灶的热负荷,或者说热流量。常规是4.2kW,爆炒推荐至少4.5kW的产品。
要看实际风压
重点要关注就是风力和风压,只要两者得当,就可以油烟不过脸,甚至炒菜时都闻不到菜香。
风力:即排风能力,常规标注是没有助力时每分钟排出的空气。当把手放到集成灶的吸烟口时,感受到的就是风量。
基本烹饪场景对于排风量的需求如表所示,假若是开放式厨房,针对油烟容易扩散的问题,排风量得23m³/min以上。
风压:正常使用状况下,出风口的压力值,国家标准规定不得小于80Pa。
最大静压是外界无任何干扰时的使用状况,风压则是实际使用时的状况。因此风压是一定小于静压的,不少品牌为了参数好看,就只标静压而不是风压,实际风压得自己去找客服咨询。
很多攻略里面,都说对风压的参数满足和楼层需求即可,相关的数值如图所示。查了资料发现,并不是这么一回事。目前集成灶都是下排风设计的,而且为了节省空间,室内的烟道会比较短。如果风压和自家的烟道不合适,就会出现油烟倒灌的情况。
近年新建的房子已经有主、副烟道的子母型烟道系统,或者是变压式烟道系统,不会出现倒灌。这种情况下,可以根据网上攻略所罗列的数据进行选购。尤其是变压式烟道的,其利用了伯努利定理,将排烟口附近设计成逐渐变窄的形式,提高烟气流速的同时降低了压力。相对主、副烟道的形式,更简单的改进实现了降低排烟阻力,特别的不挑烟机。
若是老房子,大概率是传统的等截面烟道,一条管子通上去那种,就得装止回阀解决。但是止回阀只解决了倒灌,为了能顺利排出油烟,还得大风压才能挤得出去。从西安建筑科技大学的研究论文《高层住宅厨房公共排烟道不均匀开启率对烟道内烟气流动影响》表明,楼层越低,开机率越高,公共烟道压力越大。因此房子若是公共烟道,风压越大越好。而且要看实际风压,而不是静风压。
电机得选变频
选集成灶很多攻略都说要注意买噪音小的,部分说选购纯铜线芯的电机,电阻小更静音,但是没有确切让人说明白噪音是怎么回事。假若在厨房用过老式抽油烟机,肯定会对声音有深刻印象,非常的吵。选择的风力档位越高,噪音越大。电机运作必定有噪音,变频电机的优势就是自动调节攻略,根据风道和公共烟道的压力状态自动调节风量,平衡噪音和攻略。
因为变频,不必长期大功率高负载运作,而是按照实际需求运作,会节能省电一些,同时磨损小可保证电机更耐用一点。
烟道设计影响噪音
噪音除了和电机有关,还和烟道设计有关系。烟道设计是集成灶产品的重点,很影响排烟效果。
单向排烟风道:管道拐角很容易积累油泥,增加风阻,导致噪音大的情况。烟道方向单一,安装不方便,市面上已经少见。
双向排烟风道:能根据需要左、右排烟均可,适配难度低。具备风向调节器,即能解决油烟倒灌,又能减少噪音。
螺型直排风道:螺型仿生学设计,不会在拐角堆积油泥。管道设计流畅不扰流,静音效果好。
蒸烤箱功能要点
继烟灶功能之后,重点关注的就是蒸烤功能。基本上蒸箱、烤箱和蒸烤一体机在硬件的区别,基本是下表所示。
几款硬件里面,重中之重是蒸汽发生器和热循环风扇。
要选直喷式蒸汽发生器
市面主要有两种蒸发器,煮水式蒸发器和直喷式蒸发器。
煮水式蒸发器又叫外盘式蒸发器,传统集成灶品牌绝大部分都是煮水式蒸发器。标志性结构就是内腔的底部会有一个凹槽,也就是蒸发盘。工作的时候,水盒的水通过输水孔进入蒸发盘,然后蒸发盘加热水产生蒸汽。结构简单,但是问题较多:
防止干烧,蒸发器会一直有水,会产生水垢问题;
沸腾后的水溢到内腔,蒸汽不连续,有积水问题;
蒸发器容易被污染,例如油脂等;
蒸发器、水、食物都没有隔离,容易串味;
蒸发器的输水孔有被食物堵塞的可能。
直喷式蒸发器多见于高端蒸烤箱,伴随蒸烤箱厨电品牌这股新势力入局集成灶而出现。与外盘式蒸发器的区别是蒸发盘在内腔外,通过食品级硅胶管将蒸汽导入内腔。蒸汽更连续稳定,也更干净,因此应首选直喷式蒸发器的产品。
双风机、双热风是趋势
双风机即内部有2个加热风扇同时运作,锅内空气升温相对单风机更快。此前很多人说上下烤管加单热风已经够一般家用,很多实际测试表明双风机热的更均匀。
双热风也是高端蒸烤一体机常见的技术,伴随厨电大品牌入局集成灶而出现。最先是凯度,后来方太、帅丰也有跟进,是目前的蒸烤一体集成灶的发展趋势
陶瓷内胆易清洁
用过蒸箱、烤箱、蒸烤箱等产品都会遭遇一个清洁的问题,尤其是烤过程中产生的油污是清洁难点。而清洁一般与内胆的材质有关,一般有陶瓷、搪瓷(珐琅)和304不锈钢3种,极少数是麦饭石。
304不锈钢大家很熟悉,不多说。而陶瓷和搪瓷则是因为表面有一层光滑而且带有不沾特性的瓷釉,所以利于清洁。两者区别是搪瓷是涂层,基底为金属,而陶瓷是材料,因此陶瓷掉瓷的概率低一些,更耐用。若说清洁的简易程度,首选是陶瓷,其次可搪瓷材质,最后是不锈钢材质。麦饭石据说涂层较为脆弱,很容易磨损,所以不是很建议。
在售产品分析
集成灶在2003年就已经出现,早期技术原因并不能很好推广开。再者因为与抽油烟机、燃气灶、蒸烤箱等产品线重叠,很多大品牌没有入局。伴随小户型需求扩大和技术成熟,2020年开始集成灶的销量开始快速增长。蒸、烤技术为主的一线品牌,例如凯度、老板、美的、方太等品牌相继开始迈足集成灶行业。一般称为集成灶新势力,它们的产品在外观设计、厨房整体设计方面更具有美感和产品创新力。目前值得关注的型号,有凯度T2E、方太S1.i/ZK、老板9YC03等。
集成灶新势力
凯度 T2E
火力:5.0kW
风力:20m³/min
风压:401-699Pa,最大静压1000Pa
电机:变频直流
蒸烤箱容量:80L
内胆材质:全陶瓷内腔
蒸汽发生器:直喷式蒸发器
假如预算只有1万,买这款是性价比最高的。80L超大容量蒸烤炸箱、双风机加上下双面M型烤管和双直喷式蒸汽,既是一款专业烤箱还是一款专业蒸箱。带有烟蒸烤联动,保持蒸烤箱内腔气压平衡。全陶瓷内腔,易于打理,同价位在硬件上没有能与之对比的。模块化设计较为合理,走线用料都很有诚意。例如在蒸烤一体集成灶中,极少见到凯度T2E这种全陶瓷内腔蒸烤箱的产品。另外凯度是首先在集成灶上引入双热风技术的,在电商自营上搜双热风集成灶就能注意到凯度。大部分人关注到的是G1E,其实T2E也不错的,只是作为新品,T2E曝光太少,很少人能关注到。
方太 S1.i/ZK
火力:5.0kw
风力:23m³/min
风压:静压1000Pa
电机:变频直流
蒸烤箱容量:64L
内胆材质:304不锈钢
蒸汽发生器:煮水式蒸发器
如果是追求双热风产品,就凯度和方太可以选。方太市场研发设计成熟,专注厨房烹饪中心的理念,深谙顾客选购心理。旗下的产品定位精准,各有所长。例如S1.i/ZK烟灶功能出色,蒸烤箱有双热风和顶部M型烤管,但是只给你煮水式蒸发器和304不锈钢内胆。产品有很出色的点,也有很平庸的地方,不会面面俱到,造成产品千篇一律。线下渠道多,售后网点齐全,服务好。不足是品牌溢价有点多,相对而言性价比不高。
老板 9YC03
火力:5.0kW
风力:20m³/min
风压:静压1000Pa
电机:变频电机
蒸烤箱容量:78L
内胆材质:搪瓷
蒸汽发生器:直喷式蒸发器
老板和方太一样是厨电产品的老品牌,定位高端。切入集成灶,除了自身在烟灶技术的积累,还收购了集成灶传统品牌金帝,实力雄厚。9YC03除了蒸烤箱不是双热风,其他各项硬件参数都是一线水平。炉灶火力足,烟机风压大。蒸烤箱容量达78L,还有4层搁架和三面五热管设计的黄金温场设计。老板线下渠道丰富,服务网点多。问题和方太也一样,产品存在品牌溢价,性价比不高。
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新势力品牌里面,凯度T2E是容量最大的,而且引入了蒸烤箱的高端技术,为集成灶的蒸烤模块带来一系列创新之变,大大提升了集成灶的蒸烤性能。其实凯度技术方面做得很出色,例如国内嵌入式蒸烤箱、全封闭蒸汽清洁蒸烤箱、自动化清除水垢等技术都是凯度先做的。2020年还推出的凯度蒸烤集成灶,还实现了集成灶品类创新的凯度微蒸烤集成灶。可惜凯度有点理工科思维,只会专注硬件,不太注重宣传这些事,知道的人少。
传统集成灶品牌
传统集成灶品牌,例如帅丰、美大、火星人、亿田等,由于深耕集成灶领域多年,技术成熟,大部分集成灶相关技术专利都在这些品牌手里。产品还是值得关注的,看好的产品有帅丰J2-7B-90ST、火星人T7BC和亿田 D6ZK。
火星人T7BC
火力:5.0kW
风力:18m³/min
风压:风压700Pa,静压880Pa
电机:变频电机
蒸烤箱容量:60L
内胆材质:304不锈钢+瓷模
蒸汽发生器:煮水式蒸发器
火星人算是集成灶的网红品牌,名气很高。T7BC是目前火星人的明星产品,定位高端,无论是硬件参数,还是做工和用料,都是火星人集成灶产品里最好的。在传统厨电大品牌入局集成灶的趋势下,硬件参数有点不够,例如是蒸烤箱是单风机,是煮水式蒸发器。但是总体而言还是第一阶梯水平,可以关注下。
亿田 D6ZK
火力:5.0kW
火力:5.0kW
风力:17.5m³/min
风压:380pa
电机:交流定频
蒸烤箱容量:66L
内胆材质:陶瓷
蒸汽发生器:煮水式蒸发器
追求置物台具备保温功能,预算又比较有限情况下,可以关注下亿田D6ZK。它是今年亿田推出的旗舰产品,黑晶外观加陶瓷内胆,清洁难度低。万元价位,亿田在参数上对比其他产品是要弱些,但是价格便宜。作为传统集成灶品牌,技术实力还是很深厚的,可以关注一下的。
帅丰J2-7B-90ST
火力:5.2kW
风力:19m³/min
风压:650Pa,1000Pa静压
电机:直流变频
蒸烤箱容量:70L
内胆材质:搪瓷
蒸汽发生器:煮水式蒸发器
帅丰在集成灶领域深耕多年,是目前集成灶里销量最好的一个品牌。有多项烟灶专利,产品火力、风力都很出色。置物台有保温功能,很贴合需求。蒸烤箱功能在第一阶梯稍微逊色,虽然容量大,达到了70L,不过内胆为搪瓷材质。而且单热风,蒸汽发生器为煮水式等。
很多人说传统品牌的集成灶同质化现象严重,像是嵊州当地厂商共同做了一个公模,然后各厂商做点小修改。在卖场仔细了解过后,传统品牌还是有过人之处的,例如帅丰,可以做到很大火力。
集成灶安装避坑
集成灶的安装都是由品牌方安排师傅进行的,不需要用户自己去安装。但是安装师傅只要符合流程,符合安全规范就不会有异议,很多时候就会出现安装后,感觉集成灶不好用的情况。收集了大家常见的问题,让大家注意一下。
谨慎走邻家副烟道
集成灶是下排风设计的,很多地产开发商在建房的时候,默认大家使用的是上排烟设计的传统抽油烟机,并针对这种情况设计了主、副烟道的系统,烟口在上方。假若需要安装集成灶,就得改烟口。
如果是上图所示的情况还好,将原烟洞封住,避免漏烟。再在烟道上另外打洞,作为集成灶的排烟口即可。若是下图所示的主、副烟道系统,改下排烟时就有可能和楼下的住户公用一个副烟道。有止回阀的存在,倒灌、串味等问题是不用担心的。要顾虑是风力和风压是否足够,否则可能存在油烟无法顺利排出的情况。
有些人被误导,认为下排风不好。实际上烟洞在下方还是有不少优势的,就以检修为例,传统的抽油烟机的洞口在上方,烟道可能走的是天花板夹层,检修麻烦。下排风的话,打开地柜即可进行,方便不少。
不同品牌烟口不一样
装修的时候若还没选好具体型号的集成灶,不要根据装修师傅的经验进行打烟洞,因为不同品牌的烟洞尺寸、位置是不一样的。
若提前打了烟洞,其位置、尺寸又与购买的集成灶对不上,就得返工,增加不必要的支出。
避免占据收纳空间
初始想的是靠集成灶节省厨房空间,后来发现集成灶的摆放也是很讲究的。如果摆放不合理,或者是不合适,反倒会占用更多的地方。首先是左右两侧地柜要有5mm的预留空间,同时距离墙壁300mm。其次因为集成灶还有烟道、进气管和电源线,为了安全着想,进气管还得和电源线不在同一侧。
部分人为了美观,把集成灶安装的距离公共烟道较远,就会有长长的排烟管。排风烟管接出机器后,管子得少转弯,尽量做到外平排或向下排风,长度不超2米。若集成灶距离公共烟道远,不仅要对地柜进行开孔,还得占用地柜宝贵的收纳空间。最终集成灶两边的地柜都沦为其附庸,变成装饰,收纳作用大大降低。而且排烟管越大,占据的收纳空间越多。因此在布置集成灶的时候,要多考虑靠近公共烟道,合理摆放。
另外电源线不能在集成灶的后面,也不能在集成灶后面的墙壁上,最好是隔开一段距离。比较合理的方式是和排烟管一起,单独占据个空间作为空格地柜,也便于检修。排烟管使用时间长后,有漏气、老化等问题。另外存在油泥把止逆阀粘住的情况,因此一定要定期检修才能保证最好的排烟效果。
后记
对于小厨房来说,功能高度集成化的蒸烤一体集成灶是非常好的一个选择,虽然占用部分地柜,但是能实现超大吊柜。厨房收纳大部分是食物,还是存放吊柜合适一些。烟管在地柜维修相对容易,也不会担心碰头、滴油、漏油等状况。小空间也能塞下烟灶、蒸箱、烤箱等等,一机多能。释放的空间,可以用来摆放电饼铛、榨汁机等小家电,烹饪更多元化。家居生活充满精致感,更有幸福感。
最后附上方太、帅丰、火星人、亿田、凯度、老板参数对比,希望能帮助到大家进行选购。至于选择方太、凯度等集成灶新势力品牌,还是帅丰、亿田等传统品牌,个人建议是看具体型号和实际需求。例如较多进行蒸烤烹饪,蒸烤的东西又较大,性价比之选是凯度T2E;蒸烤不需要那么大容量,就方太 S1.i/ZK。喜欢爆炒追求火候,对于蒸烤功能要求不高,那帅丰J2-7B-90ST是不错选择。