宿迁网讯(记者 王艳珅/文 张哲/图)1月16日,“速新闻”粉丝节福利大放送之“美食之旅”带着近30名“速粉”来到市区金鹰天地广场一家“卖萌”的烤肉店内,在享受亲子时光的同时品尝“活色生香”的烤肉。
近30名“速粉”周六享受亲子时光
16日中午12点左右,不少家庭早已来到了位于金鹰天地广场麻浦拳头玉米烤肉店内。刚一进入烤肉店,“速粉”们瞬间被眼前萌萌的卡通猪吸引。孩子们更是摸到卡通小猪就不肯放手,纷纷让父母们拿出手机拍照。朱欣欣小朋友说:“这里好漂亮啊!在桌子旁边的墙上还有动画片看!”家住格林上郡的朱女士告诉记者,她之前参加“速新闻”的活动,因为上次她家孩子玩得特别开心,所以又来报名参加“速新闻”的活动了。
孩子们和“萌餐厅”有个约会
今年9岁的乐乐是第一次吃烤肉,乐乐告诉记者,“速新闻”这次的活动地点选择太适合孩子了,他们可以在这里一边吃饭一边看卡通片。乐乐指着店内一个卡通人物说:“这个是猪猪侠,我刚和他合了影,我特别喜欢他。”乐乐妈妈表示,她是第一次参加“速新闻”的活动,她感觉活动很适合一家人一起参加,能够让孩子认识更多的朋友。
说到麻浦拳头玉米烤肉,“吃友”们一定不会陌生。据韩国麻浦拳头玉米烤肉店店长张志强介绍,麻浦拳头玉米烤肉采用玉米烤肉,经过烘烤过的肉加入玉米的香甜气味,使肉质更加美味。记者在餐厅中发现,餐厅中有大大小小近100多只卡通猪作为装饰品,还有其它很萌的玩偶。为啥餐厅的装饰品这么“萌”呢?张志强说:“我们的主题就是‘萌’,想让孩子们在我们这儿尽情地玩耍。”
“速新闻”带你健康玩转烤肉店
据了解,本次“速新闻”带“速粉”们来吃饭的地方可是经过精挑细选的,因为要给孩子们提供既健康又美味的饮食,“速新闻”的工作人员可真是操碎了心。据了解,在烧烤技术上,麻浦拳头玉米烤肉采用玉米作为烧烤材料,无明烟、无明火,有效避免食物烤焦,并保留住食物当中的营养成分不流失。
不知不觉一年过去了,“速新闻”也陪伴了大家一年的时间。在这一年的时间里,“速新闻”十分荣幸地拥有了100万的粉丝。为了感恩回馈“速粉”,“速新闻”在2015年12月至2016年1月,举办粉丝节系列活动给“速粉”们送福利,这么多福利活动加上大奖,只为感恩回馈“速粉”您,这个粉丝节,让福利满天飞!
用韩式辣酱做的烤肉保留了肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味。入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味 。 韩式烤肉配上冰镇啤酒简直是宵夜的最佳搭配。美食当前,减肥什么的吃饱再说吧……
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料
猪颈肉 500g
韩式辣酱 2勺
蒜头 3瓣
蜂蜜 一勺
生菜 两片
做法步骤
1、猪颈肉一块清洗干净。肉上的油脂不用切除,烤的时候会逼出脂肪的。
2、用厨房纸吸干表面的水分。
3、将肉切厚片(大概四毫米左右),放入深碗内
4、蒜瓣去皮剁碎。
5、将蒜蓉,韩式辣酱,蜂蜜放入碗内。
6、拌匀,然后用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏腌制至少一个小时(我腌制了三个小时)。
7、将腌制好的肉片放入垫了油纸的烤盘上。
8、放入提前预热好的烤箱中层上下火190度烤25分钟左右。
9、将烤好的肉取出,放在垫了预先洗净的生菜上,是不是有在韩式烤肉的味道呐!
小贴士
1、腌制的时间久点肉的味道会更加好。 2、做这道韩式烤肉,建议一定要买肥瘦相间的肉,没有猪颈肉的话,五花肉也是可以的,这样吃起来才有质感,既有脂肪香也有瘦肉的紧致;再有就是一定要自己切片,稍稍厚一点的片才更有嚼头。
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