有网友调侃，去超市买了一盒钟薛高，付款的时候以为银行卡被盗刷了。

小柴在京东上搜索钟薛高，弹出来的组合套装价格感人，以前只是以为自己买不起貂，现在连雪糕也买不起了。

· 3个大蛋黄

这也是钟薛高创新的动力之一。胡日查表示，创新对今天的钟薛高来说依然非常重要，但不局限在口味、造型上，而是符合新时代消费者的需求，向健康化、营养化，以及功能化、趣味化发展。

面对这样的商家，咱老百姓势单力薄，拗不过资本家大腿，但可以，擦亮眼睛，避免受骗。

这款布丁是由浓稠的葡萄汁制成，100%纯果汁，就那种一口下去，满口葡萄浓香的感觉，甜中还带着一丢丢的酸，太过瘾了！

看到它，你就会想起老家的青砖绿瓦，当时的自己奔跑在屋檐下想要浪迹天涯。

标价为14元的钟薛高轻牛乳雪糕的成分表，包含稀奶油、牛奶、海藻复合糖浆（海藻糖、麦芽糖、饮用水）、饮用水、全脂乳粉、加糖鸡蛋黄、脱脂乳粉、淀粉、刺槐豆胶。

其信中提到的“创业初期的两次行政处罚”，则是又牵扯到了17日另外一个关于钟薛高的热搜话题。

可以用来做糕点，也可以淋上橄榄油配面包进食。

Montasio（网络配图，侵删）

硬质奶酪示例：陈年的勃艮第白葡萄酒（Bourgogne）、陈年的波尔多白葡萄酒（Bordeaux）、赤霞珠红葡萄酒、巴罗洛红葡萄酒（Barolo）、马德拉加强酒（Madeira）、欧罗索雪利酒（Oloroso Sherry）等。

这种闻名全球的蓝香草奶酪，是当今世界上最美味的三大蓝纹奶酪之一。它采用全脂牛乳制成，属于鲜软奶酪家族。切开看是白色的奶酪，带蓝绿色的斑纹。那些精巧的蓝绿色大理石状霉纹，是通过长针在不同的部位刺入奶酪，从而让空气进入，在模子上长孢子形成的，它的成熟期需要50天左右。

选用一大块当地产的山羊奶酪，放在常温下，让它腐坏。然后把蝇虫的幼虫倒上去，幼虫分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量，奶酪质地会变得非常柔软，并渗出些许汁液。

当晚就解决掉了这一瓶！

这件事说起来容易，做起来并不简单。用一位钟薛高产品负责人的话来说，钟薛高的产品研发，是一件既愉快又痛苦的事。

吃个雪糕都能顺带追忆往事，新国货的网红标签算是实打实地盖下了。

· 肉豆蔻粉（可选）

对此，网友们纷纷质疑钟薛高成本高在哪里？

塔雷吉欧奶酪一般储存在地窖中，以保证它特殊的气味。跟其他大部分奶酪越放越硬不同的是，塔雷吉欧越放越软，就算是放在冰箱冷藏一周后，都会软到可以直接涂到面包上。

5

成分表：

2018年3月，对中国雪糕市场潜力有信心的林盛个人创立了“钟薛高”，四个月后便拿到天使融资。钟薛高成立至今已完成了四轮融资，投资方阵营颇为豪华，真格基金、经纬创投、天图投资、元生资本等都位列其中。钟薛高最近一轮融资是去年5月披露的，金额为2亿元。

这款极品奶酪来自撒丁岛，附近的科西嘉岛也有。

他心里还打着别的小算盘。

因为质地硬，通常会使用工具来擦丝，或弄成碎块，甚至粉状，怎么吃不用说了，百搭~

….

总时间：50 分钟

英国美食作家黛博拉·罗伯逊 (Debora Robertson) 加了两便士：“我不知道我们是否真的认为它是威尔士语，特别是，再。您在英格兰的菜单上看到它的可能性与在威尔士一样。而且它更有可能是用英国奶酪制作的。”

草莓白巧克力口味用的都是草莓果粒，外皮是脆脆的干草莓粒，内陷是牛奶混合着草莓果干，比较浓郁，但不会特别甜，草莓是有一点点酸的，中和起来刚好。

日前，#钟薛高雪糕最贵一支66元#话题冲上微博热搜。起因是其创始人林盛在一支视频中称“它就那个价格，你爱要不要”。

冰镇！

紧底下还有一层饼干座，酥脆可口，有着蛋卷和芝士混合的香味儿，特别的满足！

“旺仔都得靠边站”的香浓牛乳味，来自呼伦贝尔大草原的牛奶提炼而成。

不加1滴水，却能勾得你直流口水~

斯夸克洛内是拉文纳、里米尼和博洛尼亚特产的鲜软奶酪，非常柔软，有少量的酸味。吃的时候涂抹于当地特色的食物上，比如卷饼。

1、葡萄布丁

2、白桃果味碳酸饮料

每当从外面热气滚滚的回到家，第一件事就是打开冰箱，一拧瓶盖儿，一口干掉大半瓶～～

3、水馒头果肉布丁

4、上古冰器—钟薛糕（全家福十种口味）

5、福冈草莓王酸奶酒

这款酒第一次喝是在我发小家，当时老朋友从日本旅游回来带过来的，这奶茶一般的颜色真的是让人有点迫不及待。

纷纷举杯，然后、、、、、、就爱上了这口！

6、好利来雪绒青梅芝士

7、抹茶硬糖

所以林盛也形容他：就像一堆老虎里出现了一只白老虎。

一般而言，消费者对于日常商品，都是有个大致的价格概念的。比如说雪糕，除了少数知名品牌，公众通常印象中，商超冰柜里的雪糕也就是十元以内。“雪糕刺客”的意思就是这些看着普普通通的雪糕，现在你结账时候才发现几十块钱，钟薛高就是这些之中的王者。

但是最近几年市场上却诞生出了很多超过大家认知范围的雪糕，也就是所谓的网红雪糕，这些雪糕打着网红的旗号，售价相当高昂，一般的可以卖到十几块钱，贵的甚至可以卖到几十块钱，但即便卖这么贵，仍然销量火热，甚至连商家都放狠话：爱买不买！

12

若要好好感受奶酪细致的风味和口感，最好什么都不要搭配单独吃。如果将奶酪涂抹在面包或苏打饼上，会影响到你对奶酪味道的判断。在吃数量较多的奶酪的时候，可以适量吃点面包或苏打饼干，以清洁口腔。