锯朵仔是凤凰单丛茶，是广东潮州市潮安区的特产。凤凰单丛茶有十大香型，而锯朵仔是其中的一种，归属于杏仁香型，杏仁香型名下品种还有：锯朵仔，杏仁香，桃仁香(稀有品种)等。
其茶条索粗壮，色泽黄褐，富含天然独特的杏仁香。锯朵仔是一个俗名，因茶叶长相形似锯子，叶面轮廓小，茶叶边缘呈锯齿状，所以潮汕人称之为锯朵仔。
滋味:茶汤喉韵饱满，丛韵内敛飒然，入口甘润，质感柔软，滋味腴醇，回甘绵长。
不到60元一斤的高山单枞茶，你敢买吗
【芝兰香】
建于明初洪武二年的潮州府衙谯楼（镇海楼），其外走廊108个柱头雕饰有108只神态各异的木猴，是潮州木雕走向成熟期的标志。该楼在辛亥革命时毁于炮火，但保留下来，现收藏于该市博物馆的三只木猴，其状物传神之功，可见一斑。上一辈人传说下来的人们讲述这108只木猴，绘声绘影，一只只像活的一样，民间通称为“府楼猴”。
“兄弟仔”属于芝兰香
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原产于凤西七星案，主产地凤溪二茅。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
现时无论是潮汕当地民众或是移民海外的潮汕人，都仍保留着品工夫茶的习惯，几乎家家户户都备有工夫茶具。记者13日在汕头走访中发现，只要相距200米-300米就能看到一家工夫茶叶店或者茶室，更有不少的专业茶叶批发市场，潮汕俗语称“在潮汕茶铺多过米铺”。
流行于古时潮州府粤东地区，始于唐，兴于宋，到了明清两代，潮州木雕技艺臻于完美。
高山的锯朵仔茶叶生长较缓慢，积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了有别于其他茶品的新鲜醇爽的口感。经过炭焙的提香，茶汤果仁香浓郁，杯杯明显，入口鲜爽甘润，丛韵内敛飒然嚼之有物，回甘绵长
目前小喜年团队秉承”匠人精神”正在35款单枞中进一步进行挑选，集合小喜年产品研发团队在茶行业二十年的经验积累，我们希望为消费者甄选出极具性价比的单枞好茶。我们的首发新品不仅包括广受欢迎的”鸭屎香”/”银花香”，更有”芝兰”、”八仙”、”兄弟”等品种，即将上市，敬请期待。
凤凰单丛茶哪一款茶最为美丽精致？？本人首推锯朵仔。锯朵仔又名杏仁香，为凤凰单丛茶十大香型之一，原产于凤凰镇福南管区桥头村。因叶片细小，形如锯子，故名锯朵仔。
单枞按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。
你是否遇到过，极度相似的外貌，极度相似的汤色，但茶香和口感完全不同？这是因为
凤凰镇人民政府主编的《中国凤凰单丛茶图谱》，收录最具代表性单丛就有214种，单丛茶泰斗黄柏梓老先生，则通过对5120株单丛调研结果，结合1996年“凤凰茶树资源调查课题组”调查与分类，总结归纳凤凰单丛茶十大香型。
因为工作辛苦，懂的碳焙的师傅也越来越少，为了节约成本，越来越多的中低端茶叶会转而使用电焙方式。
潮州木雕工艺精细，创作难度大，加工程序多，经济效益差，青年一代不愿从事这项工作，致潮州木雕陷入后继乏人的境地。