为了让各位茶友对 凤凰单丛茶 有更全面的了解，单丛百科花了一周的时间就“凤凰单丛茶”为主题，整理了几篇单丛茶的知识分享给到各位茶友。

如果你是从一开始就关注单丛百科号的话，相信你对凤凰单丛的基本情况有了比较全面的认识了。

清幽银花香

2：为什么说到凤凰单枞大家只想到「鸭屎香」？

用新式茶饮焕新传统茶文化 将年轻人与“传统茶”的距离拉近

第3篇，分享了凤凰单丛的十大香型。这十大香型是广大的爱茶者、茶农、茶商、品茶师总结出来的，其主要目的是为了方便大家易听、易记、易懂，让人们更好的了解掌握他们的优点。（）

▽ 白叶单枞茶：

投茶量：6g

蜜兰香干茶

4：好喝的凤凰单枞应该是什么样的？

外形：条索粗壮匀整紧实、色泽乌褐乌绿、油润光泽。

原产地：

凤凰单丛茶

鸭屎香的香气很勾人，它不是纯粹的花香，而是花香中带有乳香的气息。

一到潮州匆忙吃个午饭就到当地最大的一个专做凤凰单枞的茶叶公司聊了一下，了解到凤凰单枞的有关信息，又跟他们上了种植凤凰单枞的山峰最高点考察了茶叶。

我第一次听到这个名字还是挺诧异的，怎么会有这么奇葩的叫法

√有机种植无虫害

▶低山低海拔的，可能10泡后就没有味道了；

四．开封——青驰菊花茶

十大香型里还剩桂花香、夜来香、茉莉香，按照字面也比较好理解，就不另外赘述了。

鸭屎香单丛

品鉴鸭屎香，最为深刻的就是那独有的花香味，是花香，也有茶香，说它是花，它又是茶，对比起花茶来说，它的滋味更加的强烈一些，有种美妙的嗅觉、味觉体验。

蜜兰香单丛茶：

鸭屎香单丛

香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味独特、悠长，回甘力强、耐泡！

（高山上的茶树整天云雾缭绕得都长青苔了）

冲泡方法：陶瓷盖碗，投茶7克左右，100℃沸水冲泡，前三泡10秒出汤；

分别属于10大主要香型中的杏仁香型、柚花香型。

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

将茶叶装在焙笼里，以木炭的余火持续焙茶。利用炭火的高温，让低沸点的芳香物质挥发，苦涩转化为醇厚，茶更利于保存，不易返青。

▽ 属于凤凰单枞茶10大主要香型中的 “蜜兰香型”。

▽ 属于凤凰单枞茶10大主要香型中的 “蜜兰香型”。

待客品茶是一种讲究休闲享受的方式，“鸭屎香”属于地方土语（真正的鸭屎是不会香的）且难登大雅之堂，这种同时具备山韵、花香、蜜韵的凤凰单丛茶被冠以如此不雅之名，使得诸多凤凰茶爱好者在品饮时有所顾忌。