我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。

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熟茶为温性，有养胃护胃的功效。

生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

紫砂罐的造型古朴，透气性好，备受茶友们的喜爱，但紫砂罐材质比较脆，很怕磕着碰着，而且品质好的紫砂罐价格不菲，建议茶友们根据自身经济能力购买。

以上就是存储普洱茶的经验分享。无论是存满80%的茶仓空间，还是监控温湿度、避光存放，以及每隔半年翻仓，种种条件表明，藏茶不是一件简单的事，需要藏茶者付出时间和心力。

有些存茶用保鲜袋经过了特殊工序处理，带有微小的透气孔，存放时可以直接拉上密封条，防潮性和便捷性两佳。而且受环境影响小，几乎没有什么异味。

翻仓是一件重要的工作，先打开纸箱，让整筒普洱茶的底、面和边缘，都能适当与空气接触，然后封箱，把上下层的茶箱位置调转。

发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群，又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。

一、外观颜色不同

二、口感滋味不同

三、汤色叶底不同

四、功效作用不同

五、制作工艺大不同

普洱熟茶：在生茶毛茶基础上渥堆发酵→得到普洱熟茶的毛茶→压制成各种造型；熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

生茶，历史悠久，上千年的历史。

普洱茶是后发酵茶，需要适当的氧气和湿度，才能进行后发酵转化。普洱茶的后发酵过程十分复杂，是由曲菌发酵和茶叶氧化发酵，二者引发的一连串复杂且互动的化学反应。

普洱生茶很少可以存放20年时间，即使有也是非常难得的，可遇不可求。陈年老茶，香气醇厚，滋味醇浓顺滑，很珍贵，这也是许多老茶友的追求。

生茶，鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。

通风时长根据季节灵活选择，秋冬季空气湿度低，可选择对流通风。而夏季温度较高，则需要交换式通风，即只打窗户，或者只开房门。此外要避免在高湿度环境下通风。

长期收藏的普洱茶怎么保存？

存放7年时间的普洱茶，茶性转温，养胃健胃的效果明显。经过7年时间陈放的生茶，陈味会慢慢地凸显出来，原本的花香味也转化为了果蜜香。

高温不但容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值。

自然存放不密封的普洱茶，4年后的汤色同样呈金黄色，但是茶中的香气几乎消失殆尽，虽然苦涩味有所下降，但茶味比较寡淡。

环境阴凉

普洱生茶含有丰富的茶多酚，茶性清凉，能清热解毒、生津止渴、助消化、利尿通便，降火、降三高，改善心血管疾病。

藏茶最关键的指标就是温度和湿度，我们平时所说的“控温”，并非恒温恒湿，而是要把温湿度控制在一个相对稳定的范围内。

▲存茶

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外观（以茶饼为例）

▲温湿度计