花茶又称“香片”，将茶叶和香花进行拼配和窨制，使茶叶吸收花的香气，是中国特有的一类再加工茶。

简介

深深浅浅，各不相同，而玻璃盖碗的情况不同。

和白瓷盖碗相比，玻璃盖碗十分小众，一点儿也不流行。

曾经和朋友讨论过一个问题。

花茶按照制作工艺不同可以分为窖制花茶和工艺茶两种。另一种“花草茶”，平时我们习惯把直接用开水冲泡的干花和植物也称为茶。

“玻璃杯直接泡，总感觉缺少精致感。但是换成盖碗吧，一时半会又用不顺手。相比下，还是茶壶更深得人心。”

但是无色无味的白开水真的很难让人爱上。

优秀的茶包，泡发开的茶水清澈、没有碎渣剌嗓子。

二．瓷器茶具

本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味，使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致，是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中，体会出茶具带给我们的视觉享受。

紫砂壶透气性好，特殊的材质使得紫砂壶具有较强的吸附能力。可以吸附茶汤中的杂味和异味，令茶汤更好的展现出好的一面。

玻璃茶具具有无可替代的特点就是透明，有非常强的可塑性，通过玻璃可以观察到茶汤的颜色、形态，使用玻璃茶具泡茶，集色、香、味于一杯中，如果你喜欢欣赏茶叶在杯中冲泡时的沉浮飘移，那么玻璃茶具就是你的不二之选，可以充分满足赏茶的需求。玻璃茶具易碎，且传热速度较快，所以保温性较差，不易保留茶香味。

代用茶俗称花茶，就是由玫瑰花、枸杞、桂圆等清香、甘甜的原料构成，原来寡淡无味的白水就变得好喝起来，一天8杯水根本不在话下。

优 点

结果如下：

推荐理由：

盖碗开口较大，保温相对紫砂壶要差一些。如果泡老茶，水温略低会使茶叶中内含物质得不到最好的释放。

最简单的做法，往玻璃杯内投入一小撮干茶，再倒入七八分满的热水。

口感测评

反过来看，如果是厚实的玻璃材质，会让整个盖碗的手感偏重。

茶叶一直浸泡在热水里，会导致茶味一次性全部浸出。

贝叶推荐

慢几秒，慢半拍，乍一看无伤大雅。

更多关于茶具的知识

盖碗大抵是用来泡茶最多的茶具，六大茶类和花茶都能用盖碗冲泡，敞开、闷泡皆可，冲泡能力杠杠的。就连鲁迅先生也曾在《喝茶》一文中说过：“喝好茶，是要用盖碗的”。

当时朋友投票给玻璃杯。而我们的立场不变，仍旧是选盖碗。

基本茶类我们都知道是这几类，绿茶白茶黄茶乌龙茶红茶黑茶。那非基本茶类里就有以下这些啦：花茶、果茶、香料茶和药用保健茶。

花茶的种类众多，而我们比较熟悉的有：茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶、白兰花茶、金银花茶、桂花花茶等。

代用茶普遍使用的原材料：红枣、桂圆等，本身就自带甜味，不用再添加糖。

选大小适中，110毫升的标准碗。

重复三次

此时伸手握向碗沿，碗沿竟然是烫的！