前不久去朋友家吃饭,他神神秘秘地拿了一块用纸包起来的物体,揭开一看,竟然是一块茶饼。他说:这是有十年年龄的普洱茶,非常香,也算珍贵了,别人送给我的,我一直不舍得喝。
医生当时心想,十年的普洱?放了这么久还能喝吗?会不会损害身体健康?
那么,哪些人不适合喝茶?
每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。没有根据体质和茶性进行合理地搭配,不注意食物的寒热性,身体自然也会出现不适反应。
进行这项抽检试验的广东省疾控中心通过对40个品牌的普洱茶进行检测发现,除了上述提到的“优势菌群”以外,少量地勘测出黄曲霉素的成分,检出率在2%左右。
茶叶特性
那是不是所有的茶叶,都是放的年份越久越香呢?答案是否定的。
第一种:过烫的茶
第二种:明显霉变的茶
第三种:浸泡多次的茶
[1]盛军. 喝普洱茶致癌吗?——回归科学 澄清误区[J]. 普洱, 2012(5):3.
[2] 赵龙飞, 徐亚军, 周红杰. 黑曲霉在普洱茶发酵过程中生长特性的研究[D]. 华南理工大学 2017, 28(010):1-3.
[3] 蔡双福, 陈晓嘉, 陈敏婷,等. 普洱茶中黄曲霉毒素的研究[J]. 粮食流通技术, 2018, 005(009):89-95.
我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分,不要以为生茶存放一段时间后,会转化成熟茶。其实普洱生茶和熟茶,主要区别是在工艺上。不管时间过多久,生茶只会变成老生茶,并不会变成熟茶。
冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,营养价值也大大降低。
在生活中一旦发现茶饼上长出“花”来,一定要学会区分,如若发现是“霉花”的话,请立即丢弃。
常见的3种“坏茶”,为了健康尽量别喝
一、倚邦普洱茶
1、倚邦普洱茶种类
2、倚邦古树茶口感
3、倚邦古树茶的品质特点
二、曼松普洱茶
1、曼松普洱茶的历史
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶。
2、曼松普洱茶的口感特点
三、嶍崆普洱茶
1、嶍崆山名字的由来
2、嶍崆老寨茶园
3、嶍崆普洱茶的特点
1、每个人体质不同,喝的茶也会有所不同。
2、喝茶要看时节,一般而言,四季饮茶各有不同。