榴莲是一种热带水果，被誉为“水果之王”，原产于东南亚，尤以马来西亚和泰国产的最为出名，其中泰国的产量最高，而马来西亚产的榴莲品质更出色。

榴莲不仅在产地周边的国家—马来西亚，泰国等国深受欢迎，近几年也在中国国内受到追捧。每年到了榴莲丰收季节时，特别是7-9月份的时候，在马来西亚和泰国到处可以见到榴莲摊位，每当路过榴莲摊位的时候，空气中飘着那一股“榴莲香味“，喜欢它的人对之趋之若鹜，不喜欢的人又唯恐避之不及，真是令人又爱又恨。

猫山王榴莲很多人都有所耳闻，在超市货架上，水果店里，往往那些包装更精美的榴莲上面便写着“猫山王”。

这么多榴莲树被砍伐之后，老张这是第一次看到这场景。

这家私人公司拿着当局的条约和法规，只给这些当地种植户两个选择，一个就是离开这片土地，第二个就是签订一份限制利润的合同。合同上还要强迫他们工作，并只给他们一个很少的收入。这个是吉隆坡小镇上榴莲种植基地的管理人员，它叫罗叔，他是帮种植户们处理出口和果实收成问题的地方村长。

都是榴莲，猫山王，苏丹王，金枕头，干尧，这常见的4种榴莲到底有何区别呢？到底谁才是榴莲王者呢？

不过手上千个果，练不成摸骨功，人工智能也不行，所以，可以暂时放弃当专家，当评论家就可以了，对付卖家比对付猫山王容易多了。

2019年5月21日

金枕头最早起源于泰国曼谷的湄南河两畔，至今至少有100多年历史。来自广东福建一带的华人在下南洋时，将国内先进的农业种植技术带去了泰国，并开始从事榴莲生意。泰国王室不仅热爱榴莲，更鼓励民众种植。1942年的大洪水几乎摧毁了曼谷湄南河两畔的榴莲园，也因为这场灾难，让一个全新的榴莲产区尖竹汶府走进了果农的视野，并成为最优质的榴莲产地。

喜好度：品评员对榴莲的整体喜欢程度。

如何才能辨别什么是真正的猫山王？据行家透露，猫山王底部有一个五角星的形状，果柄部有一个金色圈，果核小且扁，果肉甜而偏苦。一般的猫山王个头都比较小，2千克左右，果形匀称就算A果，可以卖一个好价钱。

抛开口味口感（卖个关子，下面会具体分析）的原因，猫山王榴莲贵还有3个主要原因：

每年在榴莲收获期，在这售卖的榴莲品种高达十几种。

产品名：猫山王榴莲

对比三款榴莲的外壳、果肉可以看出：

 

 

马来西亚人从来不摘不熟的榴莲，因为是自然成熟的，果肉很软，所以类似于吃榴莲冰激凌的感觉，那种感觉让人浑身的每一个细胞都在扩张，欲罢不能，吃过的人都说不会回头了，关于猫山王之后再无榴莲的说法也是层出不穷。

”

2022年9月，越南榴莲也开始向中国进口，得益于与中国更近的距离。但是越南榴莲知名度，生鲜处理技术，空运成本管理，品控管理等方面仍较为薄弱。越南榴莲产季更分散，大多为泰国、马来西亚的果树嫁接，结果时间更短。在越南的农业与农村发展部的大力扶持下，本土品种至今也无法形成一股与泰国金枕、马来西亚猫山王相抗衡的力量。

因此，大家可以吃到最新鲜的猫山王了。据说，首个收到猫山王的上海市民在拿到猫山王的一刻十分感慨，对媒体表示：我终于可以拥有一整只正宗的猫山王榴莲了！

因特殊的地理环境、土壤、日照等因素，猫山王只产于马来西亚，其中以彭亨州劳勿山区的猫山王最为正宗，猫山王榴莲它的肉质细腻绵长，口感软糯香甜而且果香味浓郁。

现在他采摘的这些果实，是最后剩余的一批果树。

 

 

猫山王榴莲

猫山王：猫山王属于马来西亚特有品种，它的底部有一个很明显的“五角星”，为了保证最好的品质和味道，当地人并不会采摘，而是让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来，这样成熟的榴莲想想都觉得美味！为了保证质量，猫山王只能冷冻出口，它的果肉颜色金黄，奶香味很浓郁，肉多核小，入口即化，果肉非常细腻，非常有“后劲”，喜欢榴莲的人对它一定是爱不释手！

金枕头种植面积大，产量高，相对比其他的榴莲品种而言，价格比较实惠，属于入门级榴莲，往往披萨，榴莲糖等各种网红小吃基本上都是以金枕榴莲为原材料制作而成。