天猫准备果盘零食图片以及美杜莎传奇果盘

年关将近,越来越多的人开始准备置办年货了。说起年货,有这样一种年货是我们每家每户都要准备的,它就是春节期间招待客人的果盘(果盒)里的各种“小零食”。春节期间有亲朋好友来拜年的时候我们都要往果盘里放一些花生瓜子,糖果等零食小吃,然后端到茶几上或者放桌上供亲朋好友品尝。

可以说,果盘虽小,但是却是我们中国人的一种待客礼仪,花生瓜子虽然普通,却也是主人家的一片心意,坐在茶几旁,嗑上几粒瓜子,剥上几颗花生,亲朋好友,邻里之间的话匣子就自然地打开了,人与人之间的关系也会随之拉近了。

小时候最喜欢过年,因为大年初一去村里各家各户拜年的时候就能吃到平日里吃不到的花生瓜子,遇到条件稍微好一些的人家,可能还会有糖果吃。只能说那个时候的农村实在是太穷了,连小孩子喜欢吃的糖果很多人家都舍不得买。随着时代的发展,30年过去了,农村发生了翻天覆地的变化,而这种变化,我们恰恰能够透过山区农村人家春节招待亲朋好友左邻右舍的果盘深刻的感受出来。

 

农村人挨家挨户拜年

 

90年代农村人的果盘

作为一个山区农村80后,有幸见证了山区农村30年间的发展变化,今天就和大家分享90年代农村人的果盘里放的都是啥。

90年代的时候,山区农村依然还很穷,几乎没有人外出打工,那个时候农村人家家户户种花生,种南瓜,种红薯,到了腊月底的时候,家家户户熬制红薯糖,用红薯糖和炒米制做糖糕(切糖);置办年货的时候,去镇上买一两斤西瓜子;除夕的晚上,家家户户都忙着炒花生和南瓜子。自制的米糖,自家种的花生和南瓜子,以及在镇上买的西瓜子就是我们山里人春节期间放在果盘里的“小零食”。

所以90年代的时候,除夕的晚上我们这群孩子是不睡觉的,挨家挨户串门,把每家的花生瓜子吃个遍。

新世纪初农村人的果盘

进入了21世纪以后,农村出去打工的人越来越多了,农村的生活水平相对提高了一些,特别是2000年以后,农村市场上出现了大量的工业食品,特别是各种糖果类的小食品,比如常见的有大白兔奶糖,金丝猴奶糖,还有一些巧克力糖果等等,除此以外,还有各种糕点,比如牛轧糖,花生糖,芝麻糖等等。所以这个时期我们山区农村人的果盘里除了花生瓜子以外,还多了市场上能见到的各种各样的糖果,这些糖果是我们农村孩子最喜欢吃的小零食了。

所以那个年代,我们这些还在上学的孩子去各家各户拜年的时候,都会穿口袋多的衣服,因为口袋多,就可以挨家挨户装糖果了,一个早上的功夫,把全村民小组(20多户)的人家跑了个遍,果盒里的糖果装了个遍,回家的时候口袋里鼓鼓的都是花生瓜子和糖果,这些糖果差不多就是我们一个正月的零食了。

如今农村人的果盘里

进入农民工大量外出打工的黄金时期以后,很多农村人家都积累了一定的财富,农村人的生活水平也有了显著的提高,越来越多的农村人盖起了楼房,用上了冰箱、空调,所以这春节期间招待亲朋的果盒里的内容也发生了变化。

如今我们山区农村人家的果盘里不再是普通的花生瓜子了,更多了各种各样的坚果零食,比如说新疆的葡萄干,山东的大枣;开心果,碧根果,山核桃等高档的坚果,要知道这些坚果零食在早些年份山里人是舍不得吃的,毕竟四五十块钱一斤的坚果可以买上好几斤猪肉了,与其吃坚果零食还不如吃猪肉划算。

可以说80后,90后,00后这三代人每一代人小时候过年的时候农村的生活条件都不一样,80后小时候农村条件差,过年的时候农村人除了必买的年货以外,像糖果这类的年货都是舍不得买的,只有条件好一点的人家才舍得买一些;90后这一代人刚好赶上新世纪,农村条件稍微好转了,所以那会农村的果盘里多了80后小时候吃不到的各种好吃的糖果和糕点;在到了00后这一代人,他们拜年的时候,农村的条件就更好了,果盘里不仅有花生瓜子,糖果还有各种好吃的坚果零食。

三代人,同样的果盘,但是里面的内容确实大不相同,果盘里的内容变化,恰恰说明了农村的人生活水平在逐步地提高,而农村人的生活水平之所以能稳步提高,完全得益于改革开放,得益于国家繁荣稳定的内部环境,得益于每个老百姓的辛勤劳作。

小伙伴们,快过年了,你们家过年的时候都买些什么零食放在果盘里招待客人呢?

 

 

有人说长沙很大

能容四海八荒的灵魂

有人说长沙很小

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渔人码头的欧洲建筑群

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按下按钮开启神秘之门

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